民以食为天，人们对“吃”的热情始终如一。来自国家统计局的数据显示，2024年1-7月，全国餐饮收入30647亿元，同比增长7.1%。今年7月，市商务委等10部门印发《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》，更加刺激了上海市餐饮市场的火热。

但另一方面，越来越多的品牌入局餐饮市场，行业竞争进一步加剧。对于餐饮连锁门店来说，长久韧性、高效灵活的餐饮供应链可能是向上还是向下的关键。为助力上海连锁餐饮创新发展，华鼎冷链科技将于2024年10月20日在上海城中希尔顿酒店举办一场题为“聚势前行·沪惠共赢”的上海餐饮万店赋能计划发布会，联合行业多位行业领军人物，分享行业趋势与实战经验，为上海地区的连锁餐饮企业提供降本增效的解决方案，共同探索行业的发展新路径，探讨餐饮行业的创新趋势与未来发展。

活动当日，食亨联合创始人兼CEO王泰舟将围绕“餐饮行业承压下的供应链降本增效策略”发表深度见解。他将剖析行业现状，分享如何通过优化供应链来降低成本、提升效率，为餐饮企业指明破局之路。

洪七公外卖课堂创始人安神则将带来“餐饮剧变下的精细化运营之道”的主题演讲。他将从精细化运营的角度，探讨在当前市场环境下，餐饮企业如何通过精细化管理来增强竞争力，确保稳健发展。

夸父炸串创始人袁泽陆也将分享他的创业心得，以“品牌、供应链与数字化：万店连锁的三大支柱”为主题，阐述这三者在餐饮连锁企业中的核心作用，以及如何实现它们的有机融合，推动企业快速扩张与持续发展。

华鼎冷链科技CEO王君亦将出席活动，就“规模效应下的供应链成本控制与效率提升”发表演讲。他将结合华鼎冷链科技的实际案例，展示如何通过规模效应来降低供应链成本，为餐饮企业提供更高效、更经济的供应链解决方案。

“聚势前行·沪惠共赢”上海餐饮万店赋能计划发布会不仅是一场行业交流的盛会，更是一个思想碰撞的平台。在华鼎冷链科技的引领下，我们期待上海地区的连锁餐饮企业能够抓住新的发展机遇，实现全国万店连锁目标。返回搜狐，查看更多

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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