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棕榈油检测

时间:2023-03-21 21:06:33来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

  棕榈油是油棕果中果皮提取的油脂,为不干性油。   一、检测范围:   食用棕榈油,进口棕榈油,棕榈油原油,固态棕榈油       二、检测项目:   感官检测:色泽、气味、透明度、杂质   理化检测:水分、灰分、pH值、酸价、过氧化值、碘值、皂化值检测率 微生物检测:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌   营养成分检测:热量,脂肪,蛋白质,碳水化合物,维生素,营养元素检测  

卫生检测:黄曲霉毒素、重金属,农药残留,苯并芘检测  

(未列举项目请咨询在线工程师)   三、检测标准:   GB/T15680-2009棕榈油   GB/T18009-1999棕榈仁油   GB/T15680-1995食用棕榈油   NY/T1526-2007植物油中棕榈油的鉴别    

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