色拉油主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。    一、检测范围：   大豆色拉油，调和色拉油，菜籽色拉油，玉米色拉油等。      二、检测项目：   脂肪酸组成、酸价/酸值/酸度、过氧化值、溶剂残留量、苯并（a）芘、气味、滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、烟点、冷冻试验（0℃储藏5.5h）、折光指数、碘值（I）、皂化物/皂化值（KOH)、铅、总砷、不皂化物、黄曲霉毒素B1（AFTB1）、比重。

（未列举项目请咨询在线工程师）

三、检测标准：   NY/T1273-2007低芥酸菜籽色拉油     百检集团-专业的B2B检测电商平台,公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国给地区全覆盖。百检就谈食品检测服务可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等，提供微生物、农药残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质检测服务。   百检集团拥有的检测团队，先进的检测仪器，从事食品检测多年，积累了丰富的食品检测经验及知识，可为您提供一站式食品检测服务。百检集团合作的食品检测单位都是国内知名第三方检测机构，出具权威性的CNAS/CMA资质认证报告，具有法律效率，各大电商品台通用。

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