3月15日，浙江“浙食链”控制系统正式开通。这是全省首家肉类安全上溯闭环管理控制系统。

该控制系统划付了肉类从“农地（厂区）到餐桌上”各个环节生产流通交易数据，实现了对肉类的“二份统管、一库集中、一链签章、自动上溯、一扫查阅、一体监管”。透过扫取上溯码，生产流通民营企业也能查阅得知原料来源、生产状况、商品库存及销售情形；监管机构能精确韦谢列民营企业、增量商品HMPP数据，方便快速处置肉类安全风险。

“透过支付宝或微信二维码肉类包装上的‘浙食链’二维码，顾客即可得知该肉类产地、生产加工、检验检疫等相关数据。”浙江省市场工商局副总经理刘璇说，若该肉类在监督抽查中被认定为不合格，监管机构就会在控制系统停产该批号商品，并警告顾客避免食用。顾客若遇到购买的肉类出现质量缺陷、而采购票据又遗失的情形，监管机构也能上溯肉类流通信道，锁定出售店家。

据悉，建设应用“浙食链”已列入浙江省政府2021年十大民生大事。浙江将推动肉类生产经营主体发货核验记录的不间断数字化，今年省内将有5000家以上肉类生产经营单位互连该控制系统。

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