导读:[冬虫夏草食谱]虫草峰魔芋的做法_虫草峰魔芋怎么做_虫草峰魔芋的家常做,鸡胸肉,冬虫草,魔芋,鸡蛋,料酒,胡椒,粉,小粉,鸡精,味精,糖,盐,油,枸杞(只作摆盘扮饰用)
材料
鸡胸肉,冬虫草,魔芋,鸡蛋,料酒,胡椒,粉,小粉,鸡精,味精,糖,盐,油,枸杞(只作摆盘扮饰用)
⊙1、鸡胸肉垛成茸与切成小粒的魔芋相拌合,加三分一的蛋清、一点小粉、糖、盐、胡椒粉、味精,大力搞成浆茸,再分为十份。
⊙2、手放点油,把步骤(1)搓成十个园球型状,每个魔芋鸡茸球上插上一支冬虫草备用。
⊙3、水滚放些料酒、冬虫草后,再放魔芋进去炆火炖大约三至四钟头,加鸡精、糖、盐调品即可食用。
关键词