导读：[冬虫夏草食谱]虫草炖野鸭子的做法_虫草炖野鸭子怎么做_虫草炖野鸭子的家常做法，野鸭子1只(500克)，冬虫草5克，火腿片30克，桂圆肉15克，姜片25克，葱结25克，鸡油20克，料酒3茶匙，清汤800克，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒,粉1／3茶匙。
材料
野鸭子1只(500克)，冬虫草5克，火腿片30克，桂圆肉15克，姜片25克，葱结25克，鸡油20克，料酒3茶匙，清汤800克，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒,粉1／3茶匙
⊙将光野鸭子焯水，与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖盅内，入蒸笼旺火加热2钟头，捡去姜、葱，调入盐、味精、胡椒粉，再加热10分钟原盅上席。
关键词
