黑枸杞食用方法
1、春季
万物复苏,人体阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
2、夏季
宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意 的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞子味甘,如 果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
3、秋季
秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化 阴”之效。
4、冬季
进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。
枸杞的适宜人群
1、脾虚胃弱者
脾虚胃弱者,脾胃功能较差,经常食用枸杞子会影响消化功能。如肥胖、苔腻、怕冷和没有食欲的阴盛体质者也不适宜吃枸杞子。脾虚胃弱者在燥热夏季食用枸杞子会出现没有食欲、胃脘满闷、发酸的现象。
2、便溏泄泻者
健康成人食用枸杞子可以增强免疫力,但是便溏泄泻者食用反而会加重病情。便溏泄泻者经常性拉肚子,体质较虚,脾胃功能也较差,食用枸杞子会加重腹泻的情况。
3、感冒发烧患者
感冒发烧患者身体虚但是内火较旺,枸杞子有较强的温热身体的作用,感冒发烧患者食用枸杞子会导致身体不适并且加重病情。
4、炎症患者
炎症患者也是不适宜食用枸杞子的,因为枸杞子属于滋补类药材,并且能够温热身体,炎症患者食用枸杞子不会对病情有所帮助,反而会使病情越来越严重。
5、热性体质者
热性体质者往往表现为性情急躁、易躁易怒、脾气较大、食用油腻食物后会呈现红光满面。枸杞子能温热身体,所以热性体质者不适宜食用枸杞子。
6、年龄过小者
枸杞子属于名贵的滋补药材,年龄太小者是没有必要食用枸杞子来调养身体的,因为枸杞子滋补作用较强,过小的小孩食用会出现滋补过度的现象,导致上火、流鼻血、眼睛红肿等。一般建议小孩5岁以上才能食用枸杞子。