2月25日，由西安市卫生健康委牵头，市场监督管理局、市农业农村局、市发改委、市商务局、市工信局等相关部门和市疾控中心召开了全市2021年度食品安全风险监测会商会议，按照《食品安全法》等相关法律法规要求，进一步推进食品安全风险监测工作。
会上，市疾控中心对全市2021年食品中化学污染物和有害因素监测、微生物及其致病因子监测和食源性疾病监测情况进行了通报。市市场监督管理局、市农业农村局、市发改委、市商务局和市工信局等职能部门对全市食品安全监督抽检、农产品质量监测、粮油质量监测、肉菜流通环节追溯和食品产业质量发展等食品安全风险信息情况进行了通报。各部门以在全市食品安全风险监测工作中获取的风险信息为基础，从食品安全监管各环节对下一阶段需重点防范的食品安全风险点进行了分析和讨论交流。会议强化了全市食品安全风险监测会商机制，进一步加强部门沟通协作和信息共享，提高风险监测预警能力，增强监测结果应用，形成食品全风险防控合力。
