三秦都市报-三秦网讯(记者 唐朝)11月5日,第五届中国国际进口博览会正式开展,作为连续五届参展商及馆内餐饮配送保障商,光明乳业再次全力以赴,惊艳亮相,用国际化视野链接全球美食,推动国内绿色环保理念走出国门,向世界递上一张亮眼的光明名片。光明乳业展台以“现代厨房与世界牧场”为主题,汇聚全球近50件参展商品,其中包括光明乳业海外企业新莱特乳业旗下品牌Dairyworks展出的7款经典产品。启用互动大小屏联动装置,通过无极变色氛围灯、柔性屏幕等技术,让观展嘉宾们在了解产品的同时,沉浸式体验来自不同国家的异域风情,感受到乳品与科技结合的魅力。
中法大厨同台合力创作光明乳业链接全球美食
11月7日,光明乳业在进博会THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台举办了一场独具匠心的乳品日主题活动。光明食品集团党委委员、副总裁许如庆,新西兰驻上海总领事馆副总领事Wilson Chau,光明乳业及新莱特乳业中国区相关领导出席活动。
法国蓝带厨艺学院技术总监与上海市劳动模范、光明乳业首席烘焙师在现场献艺,合力呈现一款精美的中法双拼蛋糕。中法大厨同台竞技,融合共创,传递了光明乳业与新莱特乳业凝心聚力、链接全球美食的愿景。
践行可持续发展之路落实“双碳”行动发挥光明力量
落实“双碳”行动,共建绿色未来。从奶源牧场、数字工厂、领鲜物流,到产品包装设计、奶盒回收公益行动等,在探索可持续高质量发展之路上,光明乳业一直走在行业前列。在乳品日活动现场,光明乳业携旗下海外子公司新莱特乳业为乳制品企业“零碳”未来带来新的探索方案,不断践行独有光明特色的可持续发展之路。
新莱特乳业中国区总经理通过视频分享了“源自优质奶源Made With Better Milk”项目,展示海外企业为可持续发展及节能减排所作的努力。通过包括无煤化目标、农场温室气体低排放量目标、再生农业目标等方式,实现牧场奶牛粪便、排泄气体和农场种植作物所需养料的相互转化,既有利于牧场奶牛生活环境的改善,也促进了循环利用,为践行可持续发展贡献光明海外力量。
连续五年参展进博会向世界彰显光明品牌形象
历届进博会,光明乳业都全力以赴、全情投入,与世界各地的朋友们共赴每一年、每一次精彩进博之旅,向世界递上一张亮眼的光明名片。
从首届进博会秉持“突出、突显、精彩、惊艳”的办展目标,以“全球食品集成分销平台”为主题亮相进博会开始,到去年携手达艺乐(Dairyworks)、BCB、CLUN、澳柏瑞等全球各地的优质乳制品品牌,以“现代厨房与世界牧场”为主题,汇聚全球精品乳制品以来,光明乳业一直都在打造愿意和世界分享发展成果、共享产品创新理念的品牌形象。在当好“上海品牌”传播者的过程中,持续焕发老字号的品牌活力,为“中国品牌”走向世界贡献光明力量。
百年光明,为你如一。从喝得好到吃得好、吃得健康,光明乳业全产业链卓越发展,使得光明产品实现从一杯奶到整张餐桌美味的覆盖。在2018年首届进博会上,光明乳业旗下牛奶棚食品亮相上海特色小吃馆,推出营养西式轻餐、多样乳品和上海旅游伴手礼。去年进博会,光明乳业邀请蓝带厨艺学院的厨师们,采用世界各地的优质乳品制作墨西哥手卷饼、芝士可乐饼、烤面包等美食。在和参展者共享光明美味的同时,光明乳业向世界彰显开放、包容的光明品牌形象,彰显中华老字号的深厚底蕴。
充分发挥“铁军”精神光明力量护航进博会
5年来,光明乳业携旗下全资子公司领鲜物流护航进博会,为进博会期间的餐饮食品提供物流保障服务,充分发挥“进博铁军”精神,用专业能力和极致服务,保障每一份餐饮的新鲜安全。
“通往进博的每条道路,都是光明。”进博会现场,光明乳业旗下领鲜物流工作人员忙碌的身影是盛大宴会的安心保障。
“比起累,我们心中更多的是充实。我们的服务能为进博会的每一个人带来温暖,感觉很有成就感。”有了连续5年服务进博的经验,光明领鲜物流为进博会带来了更加有保障的新鲜供应。据统计,本次进博会光明领鲜物流总运输车次250次,保障热链工作餐食约25万人份次。
在参与物流保障工作的同时,光明乳业还承担进博会新闻中心茶歇餐饮保障任务。光明乳业为了让中外记者以最饱满的状态报道进博会的美好时刻和精彩瞬间,特意在进博会新闻中心设置了主题展台,全天候提供营养补给。光明如实高蛋白无添加酸奶、光明如实优酪乳、光明一只椰子饮品、光明“巧克努力”饮品、光明“荔志桃桃”饮品以及牛奶棚的各款精美糕点,让中外记者赞不绝口。光明莫斯利安酸奶、光明优加纯奶等经典产品,为记者提供满满能量。此外,光明乳业研发的“小红砖”“新青年”等系列文创产品,以及与《典籍里的中国》等联名推出的限定周边产品、联名英雄联盟推出的莫斯利安星之守护者系列酸奶等,向中外记者展示独具特色的光明形象。
今年是光明乳业历史的第111年,作为扎根、成长在上海的百年乳企,光明乳业以进博会为契机,积极把握住在家门口与世界分享的机会,向世界递出光明名片。未来,光明乳业将继续加速全球化发展进程,用国际化格局与视野对标全球优秀乳企,与各方携手谱写更多开放合作、互利共赢的新篇章,积极推动中国乳业强国建设,为中国乳业走向世界贡献光明力量。