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智通财经APP获悉，10月26日，双汇发展(000895.SZ)在业绩交流会上表示，2022年包装肉制品成本是先低后高的趋势，吨利是先高后低的趋势。今年以来，公司顺势而为降低肉类成本、多措并举控制辅包成本，包装肉制品销售规模基本稳定，毛利水平也得到进一步提升。中长期来看，屠宰业和包装肉制品业依然是公司业务的重点，未来发展较快的新产业有两个：一是上游养殖业，随着新建项目陆续投产，公司养猪业和禽产业的规模会大幅增长，公司产业协同优势也会明显增强；二是预制菜业务，公司会从产品研发、销售网络构建以及产能布局等方面发力，加快推进预制菜业务的发展，推动公司产品进家庭、上餐桌，融入一日三餐。
据双汇发展披露，2022年前三季度，公司肉类外销量232万吨，同比下降11.9万吨，降幅4.89%，主要是受进口肉销量同比下降的影响；营业总收入446.4亿元，同比下降12.55%，主要是猪价、肉价下降较大影响；实现利润总额51.7亿元，同比增长20.4%。三季度主要由于猪价上涨导致猪原料成本上升，三季度公司包装肉制品吨利有所下降，但1-9月包装肉制品吨利同比增幅超10%，保持在较高水平。
生鲜冻品业务方面，随着生猪价格大幅上涨，生鲜产品市场销售受到一定影响，产量保持增长，销量有所下降。公司通过加强购销价格管控、加大冻品出库，盈利同比、环比大幅增加。从利润上看，公司生鲜产品业务在不同行情下，通过鲜冻结合、粗分割与细分割结合、国产与进口结合等不同产品之间的组合销售，提升盈利水平。三季度生鲜产品业务中冻品利润占比较大。从渠道上看，鲜品、冻品的主要销售渠道有一定不同，鲜品的主要销售渠道是商超、农贸等，冻品的主要销售渠道是加工厂、餐饮等。
新产品占比逐季提升，预制菜业务快速增长。预制菜业务方面，公司今年以来相继推出了蒜香排骨、蚝油牛肉等半成品菜，佛跳墙、小米海参、梅菜扣肉等成品菜肴，啵啵袋、招牌面、意面、拌面等方便速食产品。下一步，公司将从以下方面加快预制菜业务推进：在产品上，围绕“八大菜系+豫菜”，对接消费、研发新品，开发不同区域的预制菜主导产品，满足不同区域消费者的需求；在销售上，构建立体化销售网络，通过建设连锁门店、开发国内知名连锁餐饮客户、用好现有C端网络，推动规模提升；在产能上，通过新建、改造等方式，进行产能扩充。公司在漯河建设的第三工业园，配置了专业化的预制菜加工厂，能进一步提升企业竞争力。
展望四季度，公司将重点抓好以下工作：加快推进网点建设工作，提升市场网络规模和服务能力，支持规模提升；持续推进产品结构调整，加快新型休闲、餐饮食材、调理分割、生鲜包装等产品的推广；科学研判生猪及大宗物资行情，控制好原辅包成本。
