首先请认准! 犟骨头品牌的运营总部全称是:七惑和他的朋友餐饮管理有限公司 这是总部,当然各区域战区有各区域的分公司进行招聘和面试,请注意区分。 公司最大的特点就是:公司文化积极向上,奋勇向前,没有那么多勾心斗角,只要有能力,凭实力去做事情就好啦。 一、先说说公司的发展状况。 公司品牌愿景是:百年传承,遍布世界,到2030年开10000家盈利的门店。 所以这几年基本就是一直在成长中进行扩张,目前全国约500家门店,多数为加盟店。 公司对加盟合作伙伴的要求其实是非常高的,毕竟顾客吃好,加盟商赚钱(这是工作的核心)才能让大家实现共赢。所以公司的加盟商质量会比一般割韭菜的品牌要好很多,每家门店都要经过3轮审核最终确认的,所以闭店率,配合度相对会高一些。 在成长期公司的发展需要很多人才的加入,机会是很大的,虽然疫情让整个行业变得紧张,但是我们认为在逆势中才能让更多更加专业的人才加入,帮助公司实现愿景。 二、工作内容及福利待遇 要知道,餐饮业的督导和督导之间是有巨大差别的,直营店督导和加盟店督导的巡查检查力度可谓是天差地别,而一线品牌和二线品牌、面品类和糕点品类的督导也都会有完全不一样的工作性质,这个要提前有心理预期。 犟骨头是以加盟店为主的,工作的主要目标是帮助加盟商去盈利,我们很清楚只有加盟商赚钱,我们才会赚钱。工作内容大致分为三个角度。 第一:传达公司运营政策及最新制度、新产品、新活动的落地,做好加盟商与总部之间的桥梁。这个不难理解。 第二:辅助加盟商去处理各种餐厅经营中遇到的问题,保证门店正常经营、维持门店QSC标准,是否存在破坏产品品质的问题在加盟店是管理重点,比如:犟骨头所用大米为精选的混合米种,成本相对较高,有些门店就会采用一些非常便宜的米饭做替代,导致米饭口感味道下降。 第三:帮助加盟商做好顾客维护,保证消费者利益,加强品牌的影响力。这一项是鼓励督导融入餐厅的经营中,维护好本地化的老顾客,让顾客顿顿吃好,才能让加盟商天天赚钱。 各个区域的薪资肯定是有浮动的,但是基本的工作内容都在门店进行,当然绩效也会跟管理门店的好坏息息相关。带的店越多越好,薪资就越高,本身团队还有很多扩张意向,自然提升空间也是很大的。 三、工作环境
犟骨头公司招聘靠谱吗?
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