第一次是因为孩子们想吃牛排和披萨选择了这家店,品尝了“巴西烤肉披萨”,还是单块买的,很为顾客着想,让我记住了它!
第二次是因为书香宝贝绘本馆举行亲自一起做披萨活动,再次走入这家位于小十字南50米路西的披萨店。
周末的早晨,9:30,一家三口带上海宝的小同学茂茂一起来到玛格丽特,店面的招牌下面挂好了横幅,外面的台阶和人行道打扫的干干净净,橱窗的玻璃擦的亮堂堂的,走进店里,员工们正在为孩子们整理着做披萨用的材料,桌子摆成了长长的一条,墙面是多彩砖白灰勾缝的贴纸、墙上是员工亲手挂上去的五颜六色的气球,搭配着造型美观的蜡烛灯,非常的温馨有爱!
孩子们围坐在桌子周围,听着金子老师在绘声绘色的讲着绘本故事《我不知道我是谁》,听的特别的认真、特别的津津有味!
津津有味的不只是绘本,还有美味遐想的披萨!
孩子们穿上干净整洁的围裙,一副大厨的派头,仪式感还是要有的!
端上面饼盘,发酵的面饼烤起来才会发虚,面上都是针孔,可能是为了在烤制的过程中受热均匀吧。
一盘子的芝士、各式的酱汁、不同口味的配料,有水果的、火腿玉米的、巴西烤肉的、培根的等等,除了水果的没配洋葱和青椒,其它味道的都搭配了洋葱和青椒。看这些大厨小将们折腾吧,还真有几分大厨的影子!
从抹酱、到撒芝士、到摆放各种食材,再到铺满的芝士,芝士越多拉丝感越强,你有多长的胳膊就会拉出多长的芝士!
所有的披萨做好后就到了入炉的时间了,每位小朋友把自己制作的披萨交给店长时那种表情万分的自豪,静待出炉吧!
五分钟的时间,烤好的披萨出炉了,店长一只手带着厚厚的隔热手套,另一只手拿着铲子从披萨盘里铲出披萨,拿刀把一张披萨分成八份。
外焦里嫩、香味扑鼻、色泽诱人的披萨到了小朋友的手上那真是八仙过海、各显神通,吃相十足可爱,有那么好吃吗?忍不住自己也拿起一块,嚯,还真是好吃,巴西烤肉披萨,饼焦肉香,夹杂着洋葱和青椒的味道,在芝士的作用下尽情的扯出丝丝美味!看来,吃披萨也要吃口热乎的,凉了、温了都会失去热乎时各种食材的最佳食用时间。
全体的员工的从头忙到尾,真是辛苦了,谢谢你们带孩子们度过了有意义的一中午时间,让他们了解了披萨的制作工艺并亲身体验了一把,这样的活动多多益善!也感谢书香宝贝绘本馆提供的这次美食之旅!
这家店是玛格利塔的直营店,总部在福州,所有的原材料有98%均来自总部,同时还是行业里唯一一家可单片售卖的披萨店!