点击底部阅读原文，下载文件《关于进一步做好2022年国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》宣贯和国家钻级酒家创建工作的通知》
国家钻级酒家是餐饮企业品牌建设的重要标识，他们在设施环境、菜点质量、服务水平、管理能力和企业文化等方面都达到同行先进水平，为餐饮业高质量发展促消费发挥重要作用。本期推荐国家五钻企业—无锡白金汉爵大酒店
无锡白金汉爵大酒店
国家五钻级酒家无锡白金汉爵大酒店是由香港汉爵国际酒店管理集团策划，上海白金汉爵酒店投资有限公司投资，按白金五星标准倾力打造的集大型餐饮、客房、娱乐为一体的综合型酒店航母。
2008年酒店一期开业，2017年11月无锡白金汉爵酒店二期盛大启航！
酒店总建筑面积8.5万平方米，其中一期建筑面积3.5万平方米，二期建筑面积5万平方米，主楼19层，裙楼5层。拥有豪华餐饮包厢60余间、多功能厅（宴会/会议）4个、各类精品客房500余间，并配有棋牌包厢40余间、KTV峰会包厢70余间等。
特色菜肴
白蟹为海鲜之上品，唐代大诗人白居易有言“陆珍熊掌烂，海味蟹螯成”，将白蟹螯足与熊掌合提并论。白蟹肉多，味鲜美，营养丰富，深受喜爱。白金汉爵在第一时间收取新鲜活蟹，配以经典吃法，诚邀品鉴！
罗氏虾原产地为泰国和缅甸罗氏虾，在中国南方多省都有养殖， 浙江、广东等省是主产地，素有淡水虾王之称。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。推荐吃法：花雕，香辣、油爆，欢迎品鉴！
番茄是天然的维生素生产者，更具有独特的口感，当它与滑嫩的虾仁相互碰撞，爆发出的是对于美味极致体验，白金汉爵精心将二者结合，诚邀您体验舌尖上的美味！
来自深海的海钓章红下榻合肥白金汉爵大酒店，澳洲有蓝旗，南澳有章红，海钓章红，刺身级别，生鱼片最好的搭档，明明有颜值，却要靠美味征服味蕾，肉滑多汁、鲜润爽口，生吃极品，欢迎大家预约品鉴！
比目鱼常有，活比目鱼不常有，而这么大的活比目鱼更是少见，其肉质极其细嫩而洁白，推荐红烧、剁椒等吃法，诚邀您体验舌尖上的美味！
海花又称沙蒜，有增强血管活力功效，并且还有促动血液循环作用；海花羹营养价值高，味道很鲜很好吃，单品上桌更是优雅有档次！
辽参是传统的“海八珍”之首，更是大名鼎鼎“佛跳墙”的主料，补气养血，固本培元，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“软黄金”汉爵选用上等辽参，搭配鲜活鲍鱼，以少量金虫草点缀，精心烹饪，科学食补，味道更是鲜咸醇香，怎一个鲜字了得！
虎头鱼常栖息于近岸岩礁海区。其肉质鲜嫩，无小刺，营养丰富，故也称“假石斑鱼”。白金汉爵推荐红烧、椒盐吃法，口齿留香，回味无穷，欢迎前来品尝！
地址：无锡市盛岸西路18号
订餐电话：0510-85328888
