九派新闻特约评论员 毕舸
2022年7月11日和8月31日，合肥市中级人民法院先后在两份判决书中判决南京大牌档的所有者南京大惠企业发展有限公司胜诉。法院要求各被告变更企业名称，不得使用“大牌档”字样，同时赔偿大惠公司经济损失及合理开支分别为20万元和30万元，并承担相应的诉讼费和保全费。
中国最早的商标可追溯到北宋的“白兔”商标
据媒体报道，全国范围内，工商部门登记在册含“大牌档”字样的餐饮企业有400余家，包括“大牌档”的发源地粤语区。本案的判决结果可能影响到这些企业是否构成商标侵权及不正当竞争。
“大牌档”是南京大牌档的专享商标，还是一个约定俗成的通用名称而可以被行业共享，成为此案关键所在。原告南京大牌档举证称，“大牌档”并非词典收入的通用名称，而被告则认为，“大牌档”属于约定俗成的通用名称，在行业内被公众广泛使用。对此，法院没有就“大牌档”是否为通用名称展开论证，也没有肯定或否定原、被告的上述证据与证明目的。显然，“大牌档”究竟是不是通用名称，在此案判决中仍存在定义模糊地带。
其实，此类商标权争议并非个案。2021年，河南几十家小吃店的商户们称，他们卖的肉夹馍因带“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，要求赔偿3万至5万元不等。但有评论指出，被告的商户名没有使用“潼关肉夹馍协会”的商标图案，而只是店名和产品名称中有“潼关肉夹馍”字样，与侵权差了十万八千里。商标名称与商标其实是两个概念，“潼关肉夹馍协会”可以有自己的商标，但这不代表它占有“潼关肉夹馍”这个名称，可以垄断全中国“潼关肉夹馍”的经营。
与此同理，“大牌档”这一名称被全国众多餐饮企业所使用， 如果它们并没有使用“南京大牌档”的商标图案，只是店名或企业名称中有“大牌档”字样，是否就涉及对南京大牌档的侵权？
商标权是为了保障企业的知识产权和品牌效应，但商标权不能被滥用，尤其是将其作为品牌资源垄断的工具。“潼关肉夹馍协会”之所以引发公众及媒体质疑，就在于一个被公认为行业约定俗成的通用名称、或者一个地区流传已久的风俗食品，不能因为某个企业或协会抢注了相关商标，就可以滥诉，甚至影响其他企业的经营及生存。
实际上，有关含地名的商标本身也存在争议。2019年新修订的《中华人民共和国商标法》规定，县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标。但是，地名具有其他含义或者作为集体商标、证明商标组成部分的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。这也就意味着，未来类似于“兰州牛肉拉面”、“潼关肉夹馍”、“南京大牌档”之类的含地名商标将不再被允许注册。
实际上，餐饮行业要获得长久发展，相关从业者应该抱持更加开放宽容的态度。比如，据统计全国以“兰州牛肉拉面”为名的餐馆不少于2000家，而“兰州牛肉拉面”的商标所有权属于兰州商业联合会。但该协会明确表示，对兰州牛肉拉面商标的使用不收取任何费用，也不牵扯商标纠纷，这其实就是通过商标开放授权的方式、鼓励更多餐饮商家共同做强做大“兰州牛肉拉面”的市场知名度和占有率，从而让该品牌获得更长久的发展。
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