HMO全称母乳低聚糖,由3~10个单糖通过糖苷键连接形成的一类低聚碳水化合物,是天然存在于母乳中的第三大营养物质。其含量与蛋白质相似,目前已鉴定出超过200种不同的类型。
复杂的结构和组成赋予HMO强大的生物学功能,包括改善肠道消化吸收、调节免疫系统以及促进婴幼儿认知发育等,尤其在构建宝宝自护力方面发挥着重要作用。
作为母乳中的活性物质,HMO在国家政策和行业发展的助推下,其最主要成分2’-岩藻糖基乳糖(2’FL)的应用已于扩大至婴配食品及特医婴配。
不过由于HMO的提取工艺很复杂,目前只有海外高端奶粉品牌才有这种营养成分,像雀巢、惠氏、达能、菲仕兰、美赞臣等,今天我们就挑选5款HMO奶粉进行深度测评,这些雷区一定要避开。
港版皇家美素佳儿
添加一种HMO,类型为2-FL ,含量为0.17g/100g;
奶源来黄金奶源带荷兰,全阶段鲜奶生产,而且是全乳糖配方,不含蔗糖,冲泡溶解很快,奶味也很足。
除了HMO外,还添加了天然乳脂、α-乳清蛋白、乳源唾液酸、益生元组合、益生菌,在宝宝肠道方面的积极作用较大。
比起国行,没添加提升免疫的乳铁蛋白,因为港版执行的是欧标,乳铁蛋白目前只是临床没有副作用罢了,还缺乏更多食用经验的验证。
欧标对于这些新成分的添加过于谨慎,宁愿不加也不会添加这些没有得到验证的成分,乳铁蛋白的作用目前没有得到相关机构的认可。
雀巢BEBA至尊版
添加五种HMO,类型为2-FL 、3-SL、6-SL、DFL、LNT,含量为0.361g/100g;
这款奶粉在德国一直很火,是让德国爱他美都礼让三分的奶粉品牌,属于100%全乳糖配方,并没有添加麦芽糊精等成分降低乳糖含量;
这款奶粉奶源来自德国,采用水解奶粉工艺将奶粉切割成小分子蛋白奶粉,粉质细腻,这会使宝宝更好消化和吸收,且这款奶粉在不添加速溶剂的情况下,能更好的冲泡,不出现挂壁现象。
雀巢贝巴属于第四代配方奶粉,添加了特有的五种HMO(母乳寡糖)成分,可以说跟母乳完全相同,实现了真正的母乳奶粉!
而且它还添加了高DHA和ARA成分,也是非常优秀,它的DHA都是提取自深海鱼油,更好的帮助宝宝大脑发育。
港版启赋未来HMO
添加六种HMO,类型为2-FL 、3-SL、6-SL、DFL、LNnT、LNT,含量为0.358g/100g;
启赋未来采用爱尔兰奶源,6项常规强化配方添加齐全,DHA添加量也不错,特色配方除了添加了HMO母乳低聚果糖外,还添加了β-胡萝卜素、叶黄素、OPO、α-乳清蛋白,在肠道以及视力发育方面有积极作用。
不过需要注意这款奶粉是大包粉生产,新鲜度一般,3段还添加了香精和麦芽糊精这两种敏感成分。
爱他美奇迹蓝罐
添加二种HMO,类型为2-FL 、3-SL,含量为0.196g/100g;
奇迹蓝罐采用荷兰奶源,各段数都使用了鲜奶作为奶基生产,比较新鲜,营养素的保留也比较有保证。
营养配方方面,3个段数的DHA都在23mg/100kj以上,是市面平均水平的11倍,胆碱的添加量也比较高。
特色配方还添加了益生元组合和天然乳脂,天然乳脂是指牛奶的乳脂,含丰富的脂肪酸,在消化时可以减少钙皂的形成,有助于预防便秘。
需要注意原料中可能含有棕榈油,另外,3段和4段还额外添加了麦芽糊精,麦芽糊精没什么营养价值,加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。
海普诺凯1897未来版
添加一种HMO,类型为2-FL ,含量为0.5g/100g;
海普诺凯1897【全新升级】未来白金版,奶源来自荷兰,全阶段鲜奶生产,没有任何敏感成分的添加,HMO种类虽然只有一种,但是含量较高。
营养配方方面,海普诺凯1897未来版添加种类也是较丰富,除了HMO,还添加了OPO结构脂、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽(CPP)、益生元组合、益生菌、β-胡萝卜素、水解蛋白、MFGM乳脂球膜,多达9个。
其中OPO含量达4.6g/100g,含量较高,以肠道方面的积极作用也较大,另外,HMO+乳铁蛋白+乳脂球膜,有助于宝宝免疫力发育。