你在买酒的时候最看重什么?
有些人看重名气,有些人看重价格,也有些人看重品质… …在不同的用酒场合下,这些选酒倾向都是没有问题的,但如果是平时喝酒的话,大部分人都会更看性价比。
根据经济条件的高低,平时我们选择口粮酒时价格也有高有低,但却都会选择性价比更高的酒。
在白酒行业都在拼“故事”的今天,那些不需要我们为故事买单的“良心酒”,反而更得人心。下面5款最“良心”的白酒,你喝过几款?
1.黄盖玻汾
说它是最好喝的口粮酒,或许有很多酒友是不同意的,但如果说它是性价比最高的口粮酒,想必大家都是同意的。
在同价位中,黄盖玻汾的酒质确实是能够一骑绝尘的存在,酒体上是非常典型的汾酒的特征。入口甘冽、净爽,落喉也干净利落。
2.白云边
湖北水系发达,是一个适合酿酒的好地方,浓酱兼香酒的代表之一白云边就产自于这里,在当地拥有很高的认可度,是当地的“硬通货”。
虽然它是浓酱兼香型白酒,但是它的酒体风格并不是十分均衡,而是有着明显的“浓头酱尾”的风格,入口浓香、落口酱香,回味也更偏向于酱酒的焦糊香。
3.木台厚道酒
酱热之后,想要找到一款高性价比的酱香酒并不是一件容易的事情,普遍都有比较高的品牌溢价,而像是木台厚道酒这样的地方酱酒,就会有非常明显的优势。
首先它产自于盛产酱酒的茅台镇,有着得天独厚的酿造环境的优势,其次采用的是茅台镇特有的小红粮为原料,出酒的品质更高。
更为重要的是,它的勾调人是有着“茅台八仙之一”之称的冯小宁老师,冯小宁老师是茅台老厂长李兴发的关门弟子,在她的把控下,这款酒还有了长达5年的陈放时间,可谓“出厂即老酒”。
4.庆功悟道酒
产自于亳州市酿酒厂,是当地仅次于古井贡的第二大酿酒厂,历史底蕴也算是十分丰厚,酿造这款酒所用的窖池,更是自建国以来就不间断地使用至今的。
从风格上来说,它非常接近于古井贡,这一方面是因为它和古井贡同产地,另一方面则是因为它的调酒师王艳玲曾任古井贡的调酒师,所以都有典型的幽兰香。
除了幽兰香之外,它还有一股“水气”,并不是水感,而是淡淡的水沟气息,非常特别。
5桂林三花酒
虽然以三花酒为代表的米香型白酒,是我国的第4大香型,但其实它的受众还是比较少的,这有很大一部分的历史原因——粮食匮乏时,以米为酿造原料实在过于奢侈。
除了历史原因之外,它自身也存在一定问题,度数偏低、小曲酒味道比较单薄等等,所以如今在桂林多被当料酒使用。
但这并不妨碍更高档次的三花酒物有所值、甚至是物超所值,所以依旧是一款良心酒。
上面的5款酒,是酒友们公认的良心酒,你喝过几款呢?