梅花全身都是宝,吃健康零食首选溜溜梅

梅花全身都是宝,吃健康零食首选溜溜梅

 

原标题:梅花全身都是宝,吃健康零食首选溜溜梅

陌上梅花朵朵开,草长莺飞燕归来。又是一年初春到,气温的逐步回升无疑带来了生命的全面复苏。此时对于人们来说,恰恰也是补充必须营养、增强体质的最佳时节。

然而需要注意的是,营养的补给并不是盲目的,对此,我国古代先哲们早已总结出了一套健康价值理论,其中最耳熟能详的便是“食补”理论。古人认为,部分草本植物或木本植物具有极高的食用和药用价值,可有效缓解相应症状,其中颇具代表性的无疑就是梅花以及其果实——青梅。

从花朵到果实,可以说梅花全身都是宝。据现代科学研究表明,梅花为蔷薇科植物梅的干燥花蕾,属于落木乔木,除观赏之外还可入药,具有疏肝解郁、生津止渴的功效;其果实青梅中含有苹果酸、柠檬酸、蛋白质等营养物质,能够促进消化液的分泌,具有解暑生津、抗菌、开味、止咳的作用,青梅还含有丙酮酸、齐墩果酸等活性物质,能够起到保护肝脏的作用。

基于梅果的食用价值,众多企业开始着手于青梅产品的发掘与探索,溜溜梅便是其中之一。事实上,作为我国梅类零食全产业链企业,溜溜梅已在青梅产业赛道深耕20余载,始终专注青梅零食的研发与生产,持续构建青梅休闲食品、青梅饮品及青梅大健康产品体系。在此过程中,溜溜梅相继推出了雪梅、乌梅、梅冻等多款产品,深受消费者喜爱,形成了广泛且积极的品牌效应。

为了打造最佳的味蕾享受,溜溜梅分别在不同层面进行了升级。在原料选择上,溜溜梅优选A类大青梅,每一颗梅子都经过人工挑选,直径32-35mm,保证鲜果饱满圆润的同时,还确保了肉厚核小,是无农药残留、无公害的绿色有机产品;在工艺方面,溜溜梅通过将传统与现代工艺相结合,历经选级、晒胚、浸料等9道工艺,更有核心“锁酸”工艺,保留了更多天然有机酸,最大化激活青梅中的营养成分,使产品营养价值得到有效增值。

以青梅零食为原点,为大众提供更多健康选择。不可否认,溜溜梅的发展之路既是传统的延续,也有现代的共鸣。不需踟蹰,在梅花盛开的时节,让溜溜梅陪伴你度过健康愉悦的每一天,诚然,美好的生活本该如此。

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