成长，是一个不断向上的过程！2022年8月19日，在深圳京基·滨河时代大厦中赢集团总部，“梅县腌面”反并购上市揭牌仪式在近50位领导来宾的共同见证下隆重举行，资本将以其特有的、强大的力量给实体产业的发展注入无限活力，为梅县腌面的腾飞插上了翅膀，在未来6个月内，将完成以梅州为中心，在深圳、广州和东莞等城市为主的粤港澳大湾区实现600家梅县腌面店的全面升级，挺进资本市场。中赢集团与《智惠先生®》核心管理团队独家运营的安之锅（广州）餐饮管理有限公司，以及多年来助力梅县腌面产业发展的各方机构单位企业个体，齐心协力，将依托资本平台上市交易，深入广阔的国际国内市场，吸引更多的境内外投资者，享受资本红利，回报投资者，回馈社会，实现梅县腌面品牌的高质量、多元化和特异性，成为国内知名特色餐饮连锁品牌，走出国门，享誉全球。
以上为梅县腌面反并购上市揭牌仪式活动现场视频
一碗猪油面，一碗营养特色鲜汤，这就是激发舌尖味蕾、激起客家乡愁的客家特色美食：梅县腌面
自梅县腌面项目创立以来，一直给予大力扶持和高度指导的深圳大学都市农业研究所所长刘士德教授从资本活水反哺实体经济，助力实体产业推动乡村振兴国家战略层面专业分享，高度前瞻的发言让列席对梅县腌面产业蓬勃发展更是信心满满。
作为梅县腌面项目首批发起人之一，在珠三角地区拥有30多家梅县腌面店的杨迪华老总现场分享其近20年连锁运营梅县腌面店的成功经验心得，让大家了解到“开一家持续赢利的梅县腌面店”不是难事，如今资本的赋能更让小道变坦途，梅县腌面品牌全国连锁运营也不是难事。
百年风雨，“面”不改色！已有百年历史的梅县腌面品牌经《智惠先生®》核心管理团队孵化升级打造已七年有余，《智惠先生®》核心管理团队创始人唐圣泉先生表示，用“服务民生”的宗旨思想做行业，以“产业联盟”的行业布局做产业，传承改革基因，坚守实业报国。本次反并购上市签约成功，资本助力的发展大势和机遇，让资本市场优化反哺实体经济，将会更好地推进梅县腌面上市计划的落实，打造梅县腌面客家文化高端连锁品牌，推动梅县腌面全国线下实体建设落地，推进全国店面的标准化、流程化、精细化，保证腌面品质，加强食品上下游的社区服务和供应链的战略合作关系，加强社区服务与消费者形成良性友好互助的互动关系，在活力喷薄的三农经济版图中奏响跨越奋进的时代强音，引领中国健康特色餐饮行业新格局，为推动“2030健康中国”及乡村振兴国家战略而助力，打造立足世界的“健康中国”创新模式。
以众人之力起事者，无不成也！十八年战略布局，谋略者共创历史！《智惠先生®》核心管理团队与致力人才服务和项目共享平台的前途信息科技（深圳）有限公司18年精心培育了“大农业·安之哥、大健康·安之锅、大文旅·安之歌”三大核心支柱产业，更是未来重点推进的支撑千城万店的生态闭环民生产业链。梅县腌面“千城万店”全面联动，智惠先生广发“英雄帖”，诚邀“商贸综合体、直营店、联盟店、种养基地、康养文创、新奇特优”六方资源联盟共创共享。四方英豪，纷纷聚义：为梅县腌面产业发展顶层设计规划指导的深圳大学都市农业研究所；统筹、规划、协调、指导、服务梅县腌面产业相关食品工业企业，推动梅县腌面产业持续、稳定、协调发展的中国食品工业协会；对接当地政府以及产业园项目建设落地的梅县腌面产业总部梅州市梅县区客家梅县腌面餐饮连锁管理有限公司一路保驾护航，并与梅县技工学校联合办学，打造梅县腌面产学研项目组和人才培训基地，输送专业厨师进店上岗工作；为梅县腌面项目培训养老护理、网商运营、班组现场管理和数字技能和办理有关证书的广州市白云区政阳职业培训学校；为梅县腌面专业提供人才培训、品牌策划、项目孵化、IP打造、招商运营、会员管理、客家文教等优质服务的深圳新客情文化产业有限公司；为梅县腌面产业发展庞大的人才需求提供个性化一站式用工解决方案，专注于为世界500强企业提供优质蓝领用工解决方案的深圳市猎狼天下人力资源服务有限公司和引导、培训、升级乡村剩余劳动力，拓宽农村剩余劳动力转移就业渠道、完善农村剩余劳动力转移工作机制、优化农民工就业创业环境、促进农民工返乡创业的深圳村村猎人力资源服务有限公司；全面执行梅县腌面“一车一店·一店一车”1000台“城市配送专用车”计划以保证农产品流通的安之哥供应链（广州）有限公司和车掌柜供应链管理（广州）有限公司；专注公装设计和施工创新服务的深圳市新创装饰工程有限公司将负责梅县腌面产业办公场地规划设计和600个门店的升级；为每个梅县腌面门店特供10000份智惠礼品的深圳智惠小礼屋投资管理有限公司；与梅县腌面社区店实现“互联网科技、养老、公益”无缝对接的国内首家养老型产业纳斯达克上市，且已为多家政府机构提供社区本地生活康养优质服务“身边儿女”平台；为梅县腌面特供不靠厨艺、不靠调料、白水清煮也能原始纯香的“0激素·0抗生素·0药物残留”国家专利乡草香猪®和乡草香鸡®的广州朴真农业科技有限公司；为梅县腌面智惠社区服务中心特供攸县米粉、攸县茶油、攸县麻鸭、攸县香干（攸县豆腐）、攸县土鸡五大国家地理标志保护产品攸县安之哥农业产业发展有限公司和特供国家地理标志保护产品愚公楼菠萝以及菠萝深加工产品的徐闻安之哥菠萝产业发展有限公司，特供新鲜营养海产品的汕尾安之哥农业科技发展有限公司，特供通过HACCP国际质量体系认证和清真食品认证的肉牛及超100种牛肉、羊肉深加工产品的辽宁安之哥农业发展有限公司；特供粤港澳大湾区生猪品牌首选的坚持不喂全价饲料、坚持煮熟喂养、坚持每天青草喂养、坚持山泉水泡黑茶喂养、坚持十月出栏的生态生猪品牌“梅山一品”；星润控股集团特供增强免疫力、解酒护肝、净化血液、降血压、降尿酸、调血脂、调血糖、防癌抗癌、治疗坏血病等多种功效的“三王圣果”刺梨，以及中国生命关怀协会非药物疗法专业委员会重点推介的能显著改善高血压、高血脂、高血糖和高尿酸、痛风，有效控制肿瘤和癌病变、结石症的高锶低氘小分子理疗冰川水--氘王时代水，作为药食同源代表性产品进入梅县腌面智惠社区中心供养特需居民；作为触手深入全国69万个农村整合地方特色农产品资源，对接输出到30万个生活社区的梅县腌面智惠社区服务中心产品信息录入前置平台“云柑社区”等行业优秀企业多方协力，互补短板，共建共荣。
“梅县腌面”项目于2017年1月立项于广东梅州，总部设立在梅县，作为客家文化名片打造发展计划的重头，“梅县腌面”项目得到梅州市委市政府的高度重视和大力支持，授权“梅县”地理标志使用权以及“梅县腌面”商标经营管理权，并将“梅县腌面”项目列入梅州市第【51】号文件，协助成立“梅县腌面协会”，让相关政府职能部门与协会共同制定梅县腌面行业标准。来来来，一起透过几个重要镜头，看梅县腌面项目发展的一路风景：
弘扬客家文化，打造民族品牌！2017年9月30日，风和日丽，秋风送爽，素有“世界客都”美誉的梅州迎来了世界关注、客亲骄傲的重要时刻：梅县腌面启动全球战略合作签约，梅县腌面总部揭牌仪式隆重举行，这标志着代表客家文化的梅州城市名片——“梅县腌面”从这里起航，走向世界！
2017年11月5日，“梅县腌面”全国首家旗舰店在梅州市盛大开业，快速推动全国百城万店的招商工作。作为梅州市企业与政府联合推动“梅县腌面”产业化的一步棋，“梅县腌面”将通过打造完善的产业链体系，完成产品转型升级，实现全国品牌连锁。
2018年3月，梅县腌面“广州运营管理中心”成立。
2018年7月26日，首家“5+1”创新餐饮赢利模式梅县腌面直营店在广州天河区东圃大马路美食街隆重开业。
2018年8月17日，第二家“5+1”创新餐饮赢利模式直营店（晓港店）在广州海珠区丽华街正式宣布开业，毗邻瑞宝花园、侨诚花园、晓港湾住宅区，靠近二号线“东晓南”地铁站，地处人流密集区。
2018年10月26日，基于推动梅县腌面完整产业链快速发展的共同愿望，梅县技工学校与《智惠先生®》核心管理团队独家运营的梅州市梅县区客家梅县腌面餐饮连锁管理有限公司、深圳大学都市农业研究所、深圳市安之哥农业投资管理有限公司共同成立“梅县腌面产学研项目组”和“人才培训基地”，揭牌仪式在梅县技工学校隆重举行。
2019年4月28日上午，阳光明媚、风和日丽，为全面推动梅县腌面完整产业链快速发展，多点联动梅县腌面广州、深圳、东莞等“运营管理中心”，设立在梅县技工学校的梅州运营管理中心的“梅县腌面产业启动洽谈会”在梅县技工学校行政办公楼五楼会议室隆重举行。
2022年7月29日，由中赢集团和《智惠先生®》核心管理团队联合主办的“梅县腌面反并购上市签约仪式”。黄智坚董事长（图左）和唐圣泉先生代表双方现场签约，宣布梅县腌面反并购上市签约仪式成功，正式进入资本时代。
梅县腌面，不止是一碗“面”的生意，更是客家人的文化记忆，甚至是中国人的“面子”工程。据不完全统计，目前珠三角地区梅县腌面可联盟店近万家，为了传承客家文化，弘扬客家精神，安之锅（广州）餐饮管理有限公司为梅州市委市政府大力扶持的“梅县腌面”特色客家餐饮连锁全产业链发展全面提供整合收编、智惠赢销、落地执行、渠道建设的高品质、高品位的创新服务，在全国组建精英团队打造品牌连锁加盟，致力产业化打造“梅县腌面”这个不可多得的地理标志产品，打造梅州对外推广的城市名片，寻找志同道合的有识之士共建梅县品牌“客家文化·梅县腌面·智惠社区”的“统一开店、统一管理、统一配送”全新连锁模式，结合智惠先生®独创的“5+1”创新赢利模式和中赢集团国际资本赋能，全中国布局，珠三角突破，前期规划在广州、深圳、东莞每个城市开拓200家共600家梅县腌面直营店。
工欲善其事，必先利其器！深耕坚守“大农业·大健康·大文旅”领域十八载的《智惠先生®》核心管理团队实践出真知，钻研出智慧，智惠先生®战略专用系统：《三互·六赢·绝对成交十八流程》和战术实施纲领：《千城万店》智惠/联盟/共享《行动首策》已被3家知名深港美国上市公司商业模式成功导入、超1000家中小企业实战运用，这也是全国落地3000个智惠社区服务中心的千城万店计划落地“独门法宝”。智惠先生，这支迎难而上、攻坚克难、乘风破浪的高精尖人才队伍，以“人事行政、财法投融、品牌赢销、创新互联、客服三招、连锁运营、采购供应、仓储物流、智惠旅游”科学编制九大事业部形成“九D赋能体系”似披荆斩棘的利刃，线上线下为个人幸福指数、家庭和谐指数、企业赢利指数提供“整合收编、落地执行、渠道建设”资源融合、共建共荣服务赋能，共同执行落地成就梅县腌面千城万店计划。
(黄捷)
