19日,全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业,该店目前共推出两款茅台口味的冰淇淋,售价39元/份。“吃了会醉吗?”“吃了算酒驾吗?”成为网友最关注的问题。茅台冰淇淋研发团队回应称,茅台冰淇淋有酒精含量,因此不对未成年人销售。且酒精浓度为3%,建议吃了之后别开车。
5月19日,茅台官宣全国首家冰淇淋旗舰店开张营业,地点位于茅台国际大酒店大厅。开业当天,现场销售现制品冰淇淋有原味、香草、提拉米苏三种口味,并可演绎制作硬冰、软冰、棒状雪糕、冰淇淋蛋糕、冰淇淋咖啡等多种形态产品。
据茅台官微介绍,茅台冰淇淋品牌以“倾心一口,知茅台”为推广语,期望消费者与茅台冰淇淋的第一次相遇,通过一口酱香让人为之倾心,沉浸在无限的美味之中。茅台冰淇淋是酱香白酒与冰淇淋产品的创新结合,纯牛乳冰淇淋中融入浓情迷人的酱香茅台酒,酒分子将乳脂肪分子牢牢锁住,结合凝冻工艺使乳脂肪、固形物、空气泡三相环绕于酒分子周围,再佐以低温冷藏确保“酱香风味”毫不褪色,其生产全过程不添加一滴水,最大程度减少冰晶分子的生成,使冰淇淋口感更加细腻、绵密、爽滑,为消费者带来一场舌尖上的美食盛宴。
消息一出,全国各地的吃货及茅台爱好者纷纷冒泡,“茅台冰淇淋39元一份”的词条也登上热搜。网友纷纷留言:“吃了会醉吗?”“吃了算酒驾吗?”还有网友询问:“也是传承千年的酱香工艺吗?”
据财联社消息,对此,茅台冰淇淋研发团队回应称,茅台冰淇淋有酒精含量,因此不对未成年人销售。且酒精浓度为3%,建议吃了之后别开车。(编辑 李闯)
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