【食品机械设备网 市场分析】桃子味道好，营养丰富，但有些人却对它毛绒绒的表面望而却步。油桃是桃的一种，拥有桃子的口感，但表面光滑无毛，简直是爱桃又怕桃毛者的福音。近年来，农村经济发展，油桃也出了一份力，无论鲜食还是深加工，都给种植地区的农民增进了收益。油桃产业的发展离不开地方政府对新建农产品冷藏保鲜设施的政策支持。
宝鸡市陇县城关镇北关村大多数土地贫瘠，小麦等传统经济作物收成少，贫困的帽子戴了多年。要致富，首先需要有富民的产业。于是，帮扶单位中铁第一勘察设计院集团有限公司与北关村村干部一起，多地考察，并邀请专家实地研究，最终选取了油桃作为群众增收致富的主导产业。
经过多年的劳作，改善了灌溉、科学种植等问题，北关村的油桃又大又甜。油桃产量高了、品质也有所提升，并且还成功打造出了自己的“品牌”。为了扩大销售半径，延长销售周期，让北关村的油桃产值更高。驻村工作队争取资金98万元，在村里建设容量200吨的冷库，搭建电商平台，让北关村的油桃搭上电商发展的快车道。
有着“中国桃之乡”之美誉的枣阳市，是全国四大桃主产区之一。5月份，网络上一条描述枣阳的“弃桃”视频热传，揭示出农产品冷链的缺失。桃农李先生说，这些次果采购商不要，两天就软了烂了，快递容易坏，只能扔掉。用冷藏保鲜库存储或者鲜桃再加工，能很好的避免果农一部分损失。去年《湖北省疫后重振补短板强功能冷链物流和应急储备设施工程三年行动实施方案(2020—2022年)》发布，3年内将投资近300亿元，打造3家国家骨干冷链物流基地，谋划122个冷链物流设施项目，发展一批县域冷链物流企业，让全省果蔬、肉类、水产品的冷链流通率提升。今年6月份，湖北省农业农村厅省财政厅关于印发湖北省2021年农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案的通知。通知表示，由市(州)推荐遴选38个县(市、区)开展设施建设，其中农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县5个；共建设施800个以上。
据了解，2020年枣阳市优质桃种植面积近30万亩，产量45万吨，产值突破16亿元。枣阳市平林镇是“全国标准化油桃示范种植基地”。省级关于农产品产地冷藏保鲜建设的政策支持，将惠及地方，助力枣阳桃产业越来越好。
近年来，我国农村经济发展日新月异，尤其是地方特色农产品产业在农村脱贫致富中功不可没。新鲜的农产品有其不耐仓储和运输的属性，集中上市易造成果蔬滞销，农民收益受损。随着国家政策支持，各地新建冷藏保鲜设施为农产品产业发展保驾护航，农民的钱袋子鼓了，生活更幸福了。
