香菇之都“香菇王”——探访河南省卢氏县香菇产业创新引领人叶传林

河南日报客户端记者 王小萍 通讯员 张海军座座香菇大棚鳞次栉比,布满河川原野,地处卢氏县最南端的朱阳关镇发展香菇5000余万棒。菇棚内,菌棒上新出的香菇密密匝匝、探头探脑,煞

河南日报客户端记者 王小萍 通讯员 张海军

座座香菇大棚鳞次栉比,布满河川原野,地处卢氏县最南端的朱阳关镇发展香菇5000余万棒。菇棚内,菌棒上新出的香菇密密匝匝、探头探脑,煞是喜人。临近该镇三淅高速路口,占地200余亩的信念集团香菇市场里,交易红红火火,车辆川流不息,每天产销鲜香菇一百余吨,多时二三百吨。这个只有7200亩耕地的山区乡镇,香菇产业成了农民增收的主渠道

初秋时节,大地流芳。从南到北,4004平方公里的卢氏大地上,处处菇香飘荡。卢氏县香菇生产规模达到3.2亿棒,年产香菇30余万吨,是我国五大香菇生产区之一的伏牛山优质香菇片区的核心区,有着“香菇之都”的美誉。

卢氏县新建的高标准香菇大棚一角 程专艺 摄

“全县菇农有3.6万户11.8万人,接近总人口的三分之一,户均收入3万元以上。我们将进一步扩规模、强管理、提质量、建体系、树品牌、增效益,让卢氏香菇产业链,架通乡村振兴桥。”三门峡市政协副主席、卢氏县委书记王清华说。

香菇之都名不虚

卢氏县已建成遍布全县的香菇生产示范基地70多个、高标准四季出菇大棚5000多座,提升改造传统香菇大棚7万个,全县香菇大棚总量近8万座。香菇生产管理、加工、销售贯穿全年,在卢氏县,白天到处是香菇生产、销售、加工的场景,入夜城区造型优美的香菇路灯绽放异彩。这里,充满了香菇气息、香菇印记。

卢氏县横跨长江、黄河两大流域,地处南暖温带至北亚热带过度地区,森林茂密、气候温润,食用菌生产历史悠久,早在1914年卢氏县食用菌就获得过巴拿马万国商品博览会金奖。如今,在食用菌特别是香菇业界,卢氏县更是声名远扬。

卢氏大棚香菇长势喜人 张海军 摄

近年来,卢氏县香菇生产荣获多项国字号荣誉:全国食用菌产业化建设示范县、国家级出口香菇质量安全示范区、中国食用菌产业“十二五”百项优秀成果全国优秀主产基地县、全国优秀香菇出口基地县。卢氏香菇品质上乘,屡获大奖:中国国际农业博览会名牌产品、第22届中国中部农业博览会金奖、河南省农村科技博览会金奖。以香菇为主打的卢氏县食用菌产业,还被认定“三品一标”产品13个,其中无公害产品6个、绿色产品4个、有机产品2个、地标产品1个,在河南省率先建立了食用菌质量追溯体系,打造了“原本卢氏”县域公用品牌,推出了“山海食经”“卢氏山珍”等特色品牌30多个。

为有菇香飘四海

近年来,卢氏香菇产业发展迅猛。年产值由2016年的10亿多元增加到35亿元,香菇产业产值已占到全县农业总产值的40%以上。年出口创汇由2016年的1000万余美元增长到2亿美元。

阔步发展的背后,在于卢氏县建立了强有力的政策、组织和冷链物流体系。卢氏县争取到了“产业强镇”和省级食用菌现代农业产业园和国家级产业集群等项目,县里配套出台了一系列产业奖补政策,形成了完备的香菇产业发展政策体系。引进信念集团、金海生物科技等龙头企业,建立起“龙头企业+合作社+基地+农户”的生产组织体系,形成“龙头企业带动、合作社组织、农户参与、基地承载”的利益联结机制,提高了市场竞争力。目前,全县已有香菇龙头企业18家,农民专业合作社135家,食用菌出口企业11家。为满足香菇产业冷藏物流所需,卢氏县依托郑州现代物流公司建立了物流中心、乡镇物流配送站、村物流配送点三级物流体系,带动财政和社会资本建成冷库456座,库容达到1.8万吨,冷藏运输车从无到有达到20余台,日运输能力达到200吨。

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