蛙来哒罗清:2023年保持老店增长,新店扩张



2022年对餐饮业来说是非常艰难的一年,因为很多地区都进行了封控,牛蛙餐饮业也受到冲击,但蛙来哒这样的全国性品牌受到的影响还是比较小,而且蛙来哒保持着“线上+

 

2022年对餐饮业来说是非常艰难的一年,因为很多地区都进行了封控,牛蛙餐饮业也受到冲击,但蛙来哒这样的全国性品牌受到的影响还是比较小,而且蛙来哒保持着“线上+线下”一体化的销售模式,也让蛙来哒全年都维持一个良好运营状态。

蛙来哒联合创始人罗清女士在2022年年末复盘总结的时候表示未来一年也就是2023年蛙来哒的整体规划是保持老店增长,新店扩张。

蛙来哒创立于2010年,经过十二年的发展,已经从当初的一家小店发展成为拥有近400家门店的全国连锁品牌,虽然近几年也受到疫情的影响,但蛙来哒抓住机遇,积极应对,疫情期间更是实现门店逆势增长200多家。

蛙来哒在疫情期间能实现这样的成就,更增大了蛙来哒发展的信心,2022年年末疫情放开,刚好又碰上春节期间,餐饮业开始逐渐回春,牛蛙餐饮业的销售额也在增长,但和之前的旺季相比还有很大的差距。

未来蛙来哒会继续发挥自己的品牌优势,为消费者创造更好的消费场景,保持老店的增长同时扩张新店,努力朝着千店的目标发展。

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