牛蛙肉味道鲜美,口感细腻,受到一众消费者的喜爱和追捧,成为近几年爆火的美食,说到牛蛙美食,就不得不提起牛蛙美食开创者蛙来哒。
蛙来哒是一家专门吃牛蛙的主题餐厅,里面有十几种口味蛙锅,而它的招牌菜品绝对算得上是牛蛙美食的天花板。
紫苏蛙锅是2015年的时候推出的,一经推出就深受消费者的喜爱,让很多消费者欲罢不能,有的为了吃上一口紫苏蛙锅,可以等候2个小时左右。
到现在蛙来哒的紫苏蛙锅已经火了十多年了,现在仍是店里的人气榜TOP1。
制作紫苏蛙锅会选用300~500g的牛蛙,将牛蛙进行精心处理后,没有任何腥味,再将牛蛙过大火油炸,锁住体内水分,倒入秘制酱料大火翻炒,牛蛙肉和酱料完美融合,鲜香四溢,最后配上灵魂紫苏,口感更加丰富,还有青红辣椒的点缀,让这一锅紫苏牛蛙色香味俱全,难怪会一火就是十年,让众多消费者欲罢不能。
毕竟色香味俱全的紫苏牛蛙谁不爱呢!