冬天来临，天机逐渐转凉了，相信大家都有这样的体会，越是到冬天越不想出门买东西吃，甚至于不想出被窝，刚开始的时候还能把自己封印在被窝里拿起手机点个外卖，稍微暖和一些再起床取外卖，可以说命是外卖给的。但是久而久之，点外卖都不知道点啥了!只能凑合着吃一口，既然如此，何不自己动手做一份既简单又好吃的营养早餐蓝莓松饼呢?给自己一个懒洋洋的周末，开启幸福感爆棚的一天。
一、蓝莓松饼怎么做
1.准备食材：2枚笨鸡蛋、90至100毫升的纯牛奶、少量蓝莓(按个人口味添加)、3克酵母粉、适量的食用植物油(或者是黄油)、200克松饼的预拌粉。
2.具体做法
(1)打鸡蛋并加入松饼预拌粉，混合之后食用电动搅拌器将两者搅拌均匀。
(2)分2到3次批量添加牛奶，添加完成之后使用电动打蛋器继续搅拌，直到面糊糊被完全搅拌均匀，再添加3克的酵母粉，继续搅拌均匀。
(3)观察搅拌好的面糊糊的状态，如果提起打蛋器之后发现其呈现流动的状态即大功告成。
(4)将食用植物油(或者黄油)倒入平底锅并涂抹均匀，然后起锅烧油。
(5)舀上一小勺子的面糊糊，当面糊在平底锅内呈现轻微凝固的状态之后再添加用清水洗干净的蓝莓，并微微用力使用铲子将蓝莓按进面糊糊里。
(6)当露在上层的面糊糊呈现完全凝固的状态之后，使用铲子翻面，直到两面被炸到都呈现金黄色即可出锅。然后淋上巧克力酱或者是蜂蜜等食材，再撒上一些杏仁粉，在盘子周边的空余位置添加上起到装饰效果的草莓以及新鲜蓝莓，整道菜就完成了。
二、蓝莓松饼制作注意事项
1.用大火起锅烧油之后需要调整为小火慢熬，不然的话火太急，会导致蓝莓松饼的外表黑乎乎的糊成一片，实际里边并没有熟的状况。
2.在进行面糊糊搅拌的工序时，如果加入少许的食用植物油，味道简直棒极了。
3.加酵母粉后的面糊糊静静地放置上30分钟，给予其充分的发酵时间，这样做出来的蓝莓松饼会更加松软可口。
好了，这就是美味可口的蓝莓松饼制作全流程，是不是非常的简单呢，而且制作成本还非常的低廉，简直是经济实惠，营养美味，更重要的是，一道佳肴美味出自自己的手，吃起来肯定是非常的香，成就感满满，幸福感爆棚有木有。最后还得和大家提一下，蓝莓能够起到舒缓紧张情绪的作用，所以这道蓝莓松饼简直是周末的绝配呀。简单说一下注意事项吧，制作过程中的纯牛奶，也可以更换为椰汁或者是果汁等，不同的搭配，不同的口味呦，大家赶快试试吧。
