你对万圣节知道多少?又为万圣节准备了什么好玩的、好吃的?首先我们先了解一下万圣节的由来,它是在每年的11月1日举行,一种西方传统节日,据说是因为古西欧人即凯尔特人的新年是在十一月一日,就在新年的前夜,村落的年轻人会集在一起,然后戴着各种怪异面具,拎着萝卜灯去游走村落(最初是萝卜灯,后来才演变成南瓜灯),其实这一天相当于我国的“鬼节”,是一种祭奠活动,凯尔特人会在这一天庆祝秋收来晏款鬼魂,一来吓跑鬼魂,同时也为他们照亮回去的路引导他们回归,所以也会理解为什么在这一天会有巫婆的扫帚、黑猫还有咒语等痕迹了,同时很多家庭都会来一份属于万圣节蛋糕。现在咱们就来说说万圣节蛋糕的做法呢!
万圣节蛋糕
万圣节南瓜灯是必不可少的,但是万圣节蛋糕也能为节日增添不少乐趣,下面小编给大家分享一下如何做一个万圣节蛋糕吧!
第一步,准备食材:无盐奶油60g,细白糖50g,蛋1颗,杏仁粉50g,可可粉20g,熟栗子6颗,杯模1个,南瓜泥100g(南瓜皮剪出一小段留着),巧克力1小块。
第二步,将杏仁粉、可可粉去过筛,分别加入碗中搅拌均匀成杏仁霜后就放去冰箱静置1个钟。
第三步,先将奶油放去室温里放软后就开始搅拌,然后放入白糖搅拌成乳白色打发;栗子切成小块。
第四步,把杏仁霜填进杯模中,然后加入栗子块。
第五步,在电锅放1碗半的水煮沸(如果有烤箱可以开预热功能)然后放做好的杯模进去蒸,电锅一跳立马拿出来以免水气倒流回渗。
第六步,把做好的鲜奶油倒在蛋糕杯的边缘。
第七步,把南瓜泥加入适量的糖,然后放锅中稍收干水气,取小部分来保鲜膜包住拧紧,打开放在蛋糕杯上面当南瓜头,南瓜皮当蒂头(蛋糕上的小南瓜灯上的蒂)
第八步,用保鲜膜包住巧克力放入锅中,利用未散尽的热气融化巧克力,然后把融化的巧克力去画南瓜灯上的表情,一个蛋糕上的南瓜灯就可以做好了。
整个万圣节蛋糕就这样做好了,是不是很简单?喜欢的朋友可以多做几个万圣节蛋糕哦!很多家里的小朋友们都十分喜爱呢,万众瞩目的疯狂之夜--万圣节party盛宴,相信在这一天游乐场都会玩疯了,在这一天做个万圣节蛋糕,小巧又可爱,能够给疯狂的万圣节带来不少节日的气氛呢!快来试试吧!