1、养心安神
《本草经疏》记述：薏苡仁可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医学常见薏苡仁调养心神不宁、心慌气短、抑郁症、失眠症、睡眠不好等症。
2、健脾胃补气血
《本草衍义》记述：薏苡仁“益肺胃不能阙也。”《用药心法》记述：薏苡仁“益脾逐水，生津止渴导气。”中医学觉得，针对脾胃虚消化吸收紊乱引发胃脘痛、清稀等症，有标本采集兼具的作用。因此薏苡仁常见做健脾胃，补气血虚的配合药。
3、调养湿痰
《世补斋医术》记述：“薏苡仁一味，为治痰主药，痰之本，水也，薏苡仁能够 行水。痰之动，湿也，薏苡仁又行得通潮湿。”薏苡仁针对脾胃虚不可以消化吸收水液，停聚化生痰浊等病症，具备明显医治功效。
4、柔肝健胃消食
《本草正》记述：薏苡仁能“柔肝健胃消食;祛惊痫，厚肠藏……”现代科学科学研究觉得，薏苡仁对家兔石蜡切片肠道有立即松驰功效，对大白鼠贲门结扎手术所产生的溃烂有防止实际效果，并会降胃液。因此薏苡仁是调理胃肠病症的一味灵丹妙药。
5、有利排尿
《本草纲目》记述：“薏苡仁味道淡而渗，其性上涨，生体液，开肾藏，滋水资源而降低，通便……”因此中医学常见薏苡仁来调养小便不畅，浮肿等症，而且薏苡仁药效平静，利湿而又不损人体。
6、抗癌
薏苡仁带有丰富多彩的薏苡仁含糖量、维他命、硒等营养元素，能提高组织细胞和血液的免疫功能，改进骨髓造血作用。现代科学试验确认，薏苡仁含糖量对小白鼠肉瘤有显著的抑制效果。并能提高恶性肿瘤病人的胃口、操纵病症，缓解放化疗、放疗的负作用。
薏苡仁中带有丰富多彩的膳食纤维素，膳食纤维素能延长食材在消化道滞留的時间，使人有饱腹感，一方面可防止糖尿病患者吃多，另一方面使患者的胰腺获得了歇息，进而做到降血糖的实际效果。
7、推动造血机能
《医学启源》记述：薏苡仁“去湿，利腰脐间血，中和养血主导。”现代科学科学研究觉得，薏苡仁可以使白细胞减少症病人白细胞计数总数快速回暖，薏苡仁水提液能使石蜡切片正常人血细胞2,3-DPG水平升高约25%。
二、薏苡仁的营养元素
1、薏苡仁含有蛋白(1.2克/100g)及薏苡仁含糖量、薏苡仁聚糖、薏苡仁酸、油酸、大豆卵磷脂、腺嘌呤、胰蛋白酶、三三萜类等化学物质。
2、薏苡仁还带有钾(58mg/100g)、铁(9.4mg/100g)、钙钙(2mg/100g)、镁镁(8mg/100g)、锰(1.39mg/100g)、锌(0.44mg/100g)、铜(0.23mg/100g)、硒(4.55mg/100g)等矿物及维生素b22(0.12mg/100g)、维生素b3(0.4mg/100g)等营养元素。
薏苡仁的吃法
药物
可在中医医生的具体指导下，配搭其他中药材，将薏苡仁煎汤或做成药粉或丸药服食。
食材
薏苡仁沒有副作用，能够 作为食材服用，常见的吃法有熬汤、煮粥、煮茶、泡药酒，还能用薏苡仁制做茯苓饼、茯苓膏、薏苡仁酥等。
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