血管会随着我们年龄的增长而老化,出现各种血管疾病,对身体影响极大。因此,我们平时要注意保护血管,对心血管疾病做出有效的预防。那么吃什么食物对血管好?
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物,它含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速毒素排出。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。
2、荞麦面
荞麦所含的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸。除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管,不可错过。
3、燕麦
燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。多项研究表明,每天至少摄入3克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。
4、鱼
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对心血管病人很有好处。
近年来,很多学术研究已证明,吃鱼,特别是吃深海鱼类,不但能预防心血管疾病,降低血液胆固醇含量,还可以减少约52%的心血管疾病。
而另一项研究指出,比起不吃鱼的心脏病患者,常吃鱼的2年内死亡率要低30%。
5、海带
众所周知,海带中富含碘元素、矿物质和蛋白质等营养成分。科学研究发现,海带具有降血降血糖、调节免疫力和抗氧化等功效。海带富含牛磺酸,能够降低血液和胆汁中胆固醇的含量,其中的褐藻酸还能防止血栓和血液粘性的增加,预防动脉硬化,并且能够促进机体的代谢。
6、洋葱
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
7、黑豆
黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身,让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态;这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,很容易被人体吸收,效果不可小视。
8、玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
9、猕猴桃
猕猴桃当中含有的维生素C含量是非常高的,有相关数据显示,在一百克的猕猴桃当中就有六十九毫克的维生素C,而这种物质在合成骨胶原方面具有重要的作用,只有骨胶原充足才可以保障血管的柔韧性,在调节血压方面有很好的效果。
10、茄子
茄子属于一种血管软化剂,可以帮助保护心血管并降低血压,这是因为在茄子当中含有一种叫做维生素P的物质,属于一种黄酮类化合物,这种物质最大的特点就在于软化血管,还可以帮助增强血管弹性,自然也就可以预防心血管破裂,防止血管出血。