肠胃的健康是大家比较关注的一件事情，只有肠胃安康您的进食过程才会更加顺利，只有肠胃健康您的心情才会更加美丽。
病从口入，所以对于我们来说，最关键的在于把好饮食关：
饮食要注意卫生，饿或饱要适度，饮食冷热要适合，特别要注意避免暴饮暴食，吃饭的时候要细嚼慢咽，这样有助于肠胃消化食物。
4个饮食原则助你养好胃肠
1、宜温宜洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
2、宜软宜缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
3、宜鲜宜淡
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
4、宜少宜精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
胃肠不好，4个禁忌真的不要碰
1、吸烟
对于胃炎患者而言，吸烟绝对是天敌，现在已经有大量的针对胃炎患者的调查可以证明，只要在得了胃炎之后戒烟的患者，复发的几率还不到40%，但是那些老烟民同时又得了胃炎的人，在治愈以后复发的几率超过了半数以上。
2、嗜食辣椒
辣椒是一种提高食欲的好东西，但是从治疗胃炎的角度来看，辣椒绝对不是能吃的食物当中排在首位的，这种高刺激型的食物是导致很多胃炎出现的元凶，特别是那些已经患有胃炎的人来说，辣椒更是应该敬而远之。
3、爱喝碳酸饮料
正常人在喝碳酸饮料之后，体内的胃酸会被大幅度的稀释进而被冲淡，这种对于消化食物而言非常的不利，特别是这种饮料还含有碳酸氢钠，这种物质会同胃酸产生反应，使得胃部的酸环境被大幅度削弱，这些情况对于胃炎患者的治疗都是十分不利的。
4、进食不干净的食物
老一辈人经常讲“不干也不净，吃了也没病”，这句话断然不能相信，很多已经得了胃炎的人在平时吃东西仍然不自觉，经常吃一些不干净的食物，这里指的不干净的食物包含了不清洗干净的瓜果蔬菜，这些食物一旦进入到胃部，刺激性的外来物质会对胃黏膜产生强烈的破坏，因此想要保证胃炎好转，一定要从吃干净的食物开始做起。
