三伏天快要来了，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。防中暑是绝对不能少的，尤其是每天都需要外出工作的人们。酷热高温，人们喜冷饮、吃冰水果，这么做对肠胃有伤害，尤其是一些体质不好的人，不可贪恋冷饮哦。那么夏季吃什么降暑呢？下面就一起来看看吧
推荐夏季解暑粥
1、薏米百合粥
做法：薏米、百合、红枣。薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。
功效：去暑效果明显、清火美容。
2、三豆粥
做法：用绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克（布包），粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥。
功效：可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来，其中绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑利水的功效；赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿；黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，它们都是夏令消暑清热的佳品。
3、苦瓜菊花粥
做法：将大米和菊花洗净入锅煮至水开，把苦瓜去瓤切成块后，同冰糖一起加入锅内，用小火煮至米烂粥稠即可。
功效：苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
饮品降温治暑
①山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
②冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
③绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用
③金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克，加适量白糖，开水冲泡凉后即饮。
④西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加糖，凉后饮用。
⑤椰汁银耳羹。银耳30克洗净发开，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
