2022新式茶饮色彩——一抹黑
色、香、味自始自终都是食品的核心,新式茶饮产品也不例外。作为年轻人追捧和喜爱的产品品类,新式茶饮产品的色彩一直都是或治愈系的红色、橙色,或小清新的绿色、黄色。然而,进入2022年,具有视觉冲击力和话题属性的黑色,却成为今年新式茶饮行业的重要色彩之一。
黑色的食物总是带着神秘感,同时也具备滋补、营养的属性。《草本纲目》记载,黑米主治“走马喉痹,调中气,主骨节风,瘫痪不遂,常年白发”;黑豆“生研,涂痈肿,煮汁饮,止痛”;黑枣“枣味甘无毒,主心邪气,安中养脾,平胃气,通九窍,助十二经,补少经液,身心不足,大惊四肢重,和百药,久服轻身延年”;黑芝麻主治“伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,久服,轻身不老。坚筋骨,明耳目,耐饥渴延年”;黑桑葚“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气,抗衰驻容颜”等。2022年,在新式茶饮产品中,黑桑葚和黑芝麻妥妥的火了一把。
黑桑葚——补血驻颜抗衰老
喜茶
4月,与藤原浩联名推出“酷黑莓桑”特调,新鲜桑葚果粒+新鲜草莓的双重果肉口感,与黑色元素相融合,清爽不腻;产品上线第一天销售就超过15万杯;
10月,酷黑莓桑系列回归。“酷黑莓桑”,桑葚+草莓+绿妍茶汤;“多肉桑桑”,桑葚+弹弹冻+绿妍茶汤;“多肉葡萄桑”,桑葚+葡萄+绿妍茶汤。
茶百道
4月,推出“乌漆嘛黑”,大凉山黑桑葚+五窨茉莉花茶,清甜多汁;“芝士乌漆嘛黑”,超有型的“黑+白”。
蜜雪冰城
6月,“被晒黑的雪王”黑色袭来;7月,推出“桑葚莓莓”,黑紫桑葚+清甜草莓+清爽绿茶,满满花青素;“芝芝桑葚”,酸甜桑葚+咸香芝士,口感丰富。
书亦烧仙草
7月,推出“桑葚莓莓”,原汁原味的桑葚+草莓果肉泥+绿茶底+香水柠檬,满满维C;“生椰桑葚莓莓”,桑葚莓莓+浓香椰乳,口感层次丰富。
此外,乐乐茶推出“桑葚酪酪”、“大口桑葚”,圆真真推出“桑葚爆打柠檬茶“、“桑葚宝石白兰地“、“满怀桑葚芝士茶“,丸摩堂推出“桑葚丸茶“、“桑葚丸奶“,茶屿推出“哈根达斯桑葚老虎斑“,树夏推出桑葚系列包括“芝芝桑葚“、“多肉桑葚“、“酸奶桑葚“、“生榨桑葚“、“牛油果酸奶桑葚“,快乐番薯推出“桑葚多肉胶原冻“、“桑葚酸奶胶原冻“、“桑葚芝士胶原冻“等,满满的桑葚,很夏天。
黑色柠檬茶——妥妥的暗黑料理
王柠
6月,推出“黑柠鸭屎香”,香水柠檬的清香+鸭屎香茶底的高扬+墨鱼汁+几片绿色柠檬,满杯黑色,清爽解渴。
书亦烧仙草
7月,推出“仙草黑柠茶”,仙草露+香水柠檬+糯香绿茶,清爽健康。
MAMACHA
7月,推出“古得墨柠”,柠檬+红茶+竹炭调和,色调独特,清爽别致。
黑芝麻——天然香醇,健康养身
喜茶
1月,推出“芝麻汤圆豆豆茶”,黑芝麻粉+厚厚豆乳奶盖+芝麻糊+芋圆波波,撸串新技能,整杯豆豆茶写满芝麻的灵魂。
CoCo
9月底,推出“嘿!芝麻生椰冰”,醇香黑芝麻挂壁+生椰冰沙,香气馥郁;“嘿!芝麻牛乳茶”,大红袍茶底+黑芝麻+丝滑牛乳+珍珠,茶香、芝麻香、牛乳香相互交融,口感顺滑。
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