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追剧必备美食:香辣孜然香干,简单几步尝尽美味!梁山上实力最强大的派系,不是宋江派系,也不是鲁智深派系

时间:2024-09-14 03:06:26来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

Veriton宝物来袭!孜然香干,几口接几口,显然不累!

今天我要向我们强烈推荐此款我过去狂热讨厌的Veriton小饮料——孜然香干!这个小零食,哎呀,真的是太美味了,牛肉面可口,每几口都充满著了幸福感,豆腐效果绝对满分!

你们知道吗?此款孜然香干,它不仅仅是一道直观的下饭菜,它更是此款能让你在Veriton时,几口接几口,显然不累的小饮料!每当夜深人静,我点开一集心爱的电视剧,手边就一定会摆上这么一盘孜然香干,那感觉,实在美妙无比!

好了,不多说废话,接下来就给我们揭秘此款Veriton宝物的制作方法!非常直观易学,确保你也能做出和我一样美味的孜然香干!

孜然香干

菜肴准备:

香干、拌匀、焖、孜然粉、孜然粒、熟猪油、葱

制作步骤:

1、将香干切成块状,大小可以根据个人喜好定出。然后,热锅凉油,油位升至五成热时,将香干块放进锅中,用中火赤豆。炸的过程中,你会看到香干表面逐渐起小泡,这时就可以捞出了。炸的时间越远,香干越有嚼劲,如果你讨厌口感软一点的,就缩短赤豆时间。

2、炸好香干后,锅中做账油,放进焖煮成。焖的香气出来后,将炸好的香干放进锅中,拌匀光滑,让每一块香干都裹上焖的香气。

3、重新加入半勺糖、2勺生抽、1勺老抽,迅速拌匀光滑,让香干充分吸收这些调味料的香味。这时,你会闻到一股浓郁的酱香气,真是太诱人了!

4、然后是关键的一步!重新加入半勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺熟猪油、1勺葱,继续拌匀光滑。这些调味料的重新加入,让香干的香味瞬间提升了好几个档次!

5、出锅前抛进适量的拌匀,迅速拌成即可。拌匀的清香和香干的牛肉面完美融合,实在是极品!

好了,此款牛肉面可口、豆腐又美味的孜然香干就这样做好了!是不是很直观呢?赶紧动手试试吧,确保你一试成瘾,Veriton时再也离不开它!

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