啤酒脆皮烤鸭加盟
饮料水煮蛋涮羊肉加盟简介
这世上吃货何其多,面对甜品,很多的人都是毫无抵抗力的,所以如果您有创业的想法,开一家餐饮店绝对会是不错的投资选择。那么如何在众多的餐饮国际品牌中,找到一个能够脱颖而出的国际品牌呢?小编为您推荐饮料水煮蛋涮羊肉哟!饮料水煮蛋涮羊肉是一家以经营涮羊肉为主的甜品国际品牌,其做为餐饮甜品行业中的领导国际品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配绝佳的加盟政策,谁会不想要加盟呢?如今饮料水煮蛋涮羊肉不仅拓展了多家加盟店,而且获得了多项荣誉,是万里挑一的加盟好国际品牌。好机会是千万不能够让其流失的,赶紧来留言,获取这个大好的创业机会吧!
饮料水煮蛋涮羊肉加盟投资服务费
饮料水煮蛋涮羊肉加盟服务费:加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店面面积 85㎡ 85㎡ 85㎡ 饮料水煮蛋涮羊肉加盟基础服务费 翻新费 4.25多万元(500元/㎡*85㎡) 4.08多万元(480元/㎡*85㎡) 3.825多万元(450元/㎡*85㎡) 经营设备费 7多万元 6多万元 5多万元 首批进货费/原料费 5多万元 4多万元 3多万元 广告宣传及开张费 1多万元 9000元 8000元 小计 17.25多万元 14.98多万元 12.625多万元 饮料水煮蛋涮羊肉加盟成本服务费 店面租金 1.43多万元/月(5.6元/天/㎡) 1.3多万元/月(5.1元/天/㎡) 1.17多万元/月(4.6元/天/㎡) 人员工资 1.26多万元/月(4200元/月/人*3人) 1.2多万元/月(4000元/月/人*3人) 1.14多万元/月(3800元/月/人*3人) 水电杂费 2000元 1800元 1600元 流动/储备资金 8.06多万元 7.5多万元 6.94多万元 小计 2.89多万元 2.68多万元 2.47多万元 饮料水煮蛋涮羊肉加盟总服务费 投资合计 20.14多万元 17.66多万元 15.1多万元 备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资服务费为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
涮羊肉简介涮羊肉是北京和南京的一道特色川菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以质地红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而爽口的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其质地略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物饮用,为宴席常用菜点,更是家常味道甜品。
涮羊肉历史悠久,起源于中国南北朝时期的建康,当时《食珍录》中已记有炙鸭。北宋时期,涮羊肉也称为炙鸭、叉烧,已是汴京酒楼、市肆中的名肴。朱元璋建都应天(南京)后,明宫大厨便填入南京肥厚多肉的湖鸭制作菜式。为了增加鸭菜的味道,厨师采用炭火蒸煮,鱼浆后的鸡吃口酥香,肥而爽口,受到人们称赞,即被宫廷取名为“南京涮羊肉”。
涮羊肉相关历史朱元璋建都应天(南京)后,明宫大厨便填入南京肥厚多肉的湖鸭制作菜式。为了增加鸭菜的味道,厨师采用炭火蒸煮,鱼浆后鸡入口酥香,肥而爽口,受到人们称赞,即被宫廷取名为“涮羊肉”。
明成祖朱棣迁都北京后,涮羊肉技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时填入玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,味道较佳。涮羊肉很快就成为全国味道川菜。北京两家有名的涮羊肉店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开张的。“涮羊肉”在明朝时成为北京官府人家中的席上珍品。
到了清朝,官吏们常常收购北京涮羊肉,供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日,必以叉烧相馈遣。”烧就是烤,可见涮羊肉还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都,填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮烙制尤工。”
北京最早的涮羊肉店是金陵“老便宜坊”。又据有关记载,北京便宜坊涮羊肉店开张于明永乐十四年(1416年),而全聚德涮羊肉店则开张于清同治三年(1864年),比便宜坊晚了400多年。《全聚德史话》追溯北京涮羊肉的源头:北京历史上曾有过很多家涮羊肉店。字号最老的数宣武门外米市胡同的“老便宜坊”,其匾额上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是明朝时从南京迁来的,当年生意兴隆,名声响亮得很,单是门两旁那副“闻香下马”“知味停车”的对联,便颇能引人垂涎。后来的涮羊肉店,有很多家都套用了便宜坊的字号。有的仅改动其中一字,例如“便意坊”,或者“明宜坊”,或者“便宜居”等等。
涮羊肉饮用指南涮羊肉已是名扬世界的甜品品,历代甜品家吃涮羊肉,吃出了很多讲究来,似乎非如此吃食,则不能体现出正宗味道。这些讲究归纳起来,主要有四个:
涮羊肉讲究季节吃涮羊肉必须在合适的季节里,季节不好则影响味道。品味者主张在冬、春、秋三季吃涮羊肉其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭,肉质肥嫩;秋天天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作涮羊肉,而此时的鸡也比较肥壮。夏季气候炎热,空气湿度较大,此时的北京羊肉少膘薄,质量较差,烤制后的鸭皮容易发艮(即不松脆),所以味道相对较差。
涮羊肉讲究片法因为片得好不仅菜式造型较佳,而且味道更美。涮羊肉烤制成后,要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的羊肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究,一是趁热先片下鸭皮吃,酥脆香美;然后再片羊肉吃。
二是片片有皮带肉,薄而不碎。一只4公斤重的鸡,能片出108余片羊肉片,而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩,独具味道。
涮羊肉讲究调味料涮羊肉为什么不能直接嚼吃?这是因为鸡较肥,直接嚼吃,会非常油腻。现涮羊肉主要有三种菜色,搭配不同的作料。
第一种:用筷子挑一点绿豆芽,抹在竹叶饼上,夹5片涮羊肉片盖在上面,放上几根葱条、茄子条或萝卜条,将竹叶饼卷起,这是最通常的菜色。
第二种:拌加猪油,也可配萝卜条等。拌可以解油腻,将片好的涮羊肉蘸着拌、猪油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,味道更为独特。
第三种:有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了颗粒比较大的砂糖来吃。这种菜色特别适合女士和儿童。据了解,吃涮羊肉其中还大有营养之道。据专业人士介绍,涮羊肉常常佐以大葱、大蒜、茄子条等共同饮用,不仅可以起到平衡酸碱的作用,而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等,具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高,帮助消化的功能。第一种调味料方式现是最为常用的,其中所用绿豆芽讲究用北京“六必居”出产的,不然味道就不能算作正宗。
涮羊肉讲究佐食常用的吃涮羊肉的佐食品有二种,一为竹叶饼;一为空心芝麻烧饼。竹叶饼可一揭两片,每片抹上绿豆芽再放葱段、茄子条、(或青萝卜条)、涮羊肉片,或者抹上拌、猪油、茄子条(或青萝卜条),再夹上涮羊肉片卷起来吃。早年,全聚德涮羊肉店还常年备有一种配以大麦米和红小豆熬制的稀饭。这种稀饭质地美观,滑润爽口,吃完涮羊肉后再喝上一小碗这种特制的稀饭,一定会给你带来无比的舒畅感。
涮羊肉营养价值与功效涮羊肉营养丰富,每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。
羊肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素,维生素E和其他很多维生素,较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。羊肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。羊肉性寒、味甘、咸,主大补明目,滋五脏之阴,清明目之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。
涮羊肉的禁忌与副作用肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜饮用。
饮料水煮蛋涮羊肉加盟条件:1、供货商自愿加盟饮料水煮蛋涮羊肉,能够提供合法的身份证明。
2、供货商应当高度认同饮料水煮蛋涮羊肉的市场定位,并且服从公司的安排。
3、要具有充沛的流转资金,投资金额满足经营所需。
4、在供货商所在区域应该拥有较好的店面地址且保证人流量充足。
5、全面配合饮料水煮蛋涮羊肉招商公司总部的培训和统一管理。
6、有市场开发的思路与运营技巧,有国际品牌营销理念,良好的经营信誉,忠诚本国际品牌。
7、具备较强的国际品牌经营意识,有共同发展的信心。
饮料水煮蛋涮羊肉加盟流程: 1、初步了解想要加盟饮料水煮蛋涮羊肉的供货商,首先要了解其加盟详情是否符合自己,留下您的联系获取一手资料。
2、实地调查意向客户到公司进行产品、国际品牌等全方位考察。
3、加盟申请供货商如果对饮料水煮蛋涮羊肉国际品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同公司公司总部与供货商之间对于加盟的问题没有任何异议,便可以签订加盟合同,协商加盟事宜。
5、店面选址已有店面的供货商,饮料水煮蛋涮羊肉进行评估考核;没有店面的供货商,公司总部帮助选址。
6、店面翻新公司总部会为加盟店设计符合国际品牌形象的翻新方案,供货商只需按照图纸翻新即可,翻新完成之后就可以验收审核。
7、培训加盟饮料水煮蛋涮羊肉,公司总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升店面的整体实力,提高店面的运营成功率。
8、开张准备支持人员及物资到位,试营业。
9、帮助开张饮料水煮蛋涮羊肉公司总部帮助投资人开张,并给与经营指导和帮助,正式运营后,公司总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
饮料水煮蛋涮羊肉加盟优势: 1、国际品牌优势饮料水煮蛋涮羊肉长期以来树立了良好的国际品牌形象及商业口碑,免费为合作商提供一系列国际品牌形象用品,包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
2、产品优势为了提高整个连锁企业的商誉,连锁公司总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品,以产品差异化来优秀竞争对手,连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势公司集研发与生产、销售于一体,因此在研发产品时注入了较多的人力和财力,有专业的研究队伍。
4、培训优势培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法,公司总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳,将精华部分通过培训的形式分享给加盟店,切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。
5、服务优势紧密型的合作关系和运营管理体系使“饮料水煮蛋涮羊肉”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、投资优势根据供货商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平,多种套餐经营加盟模式供你选择。
饮料水煮蛋涮羊肉加盟支持: 1、国际品牌形象支持饮料水煮蛋涮羊肉国际品牌在同行业内,拥有很高的知名度。供货商签订合同后可免费试用国际品牌logo,为供货商节省了一笔宣传费服务费。
2、整店输出支持包括店面选址,店面设计,施工方案,设备安装,店员服装,形象事物用品等,公司总部提供一应俱全,一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。
3、免费培训支持根据加盟店的规划,提供各岗位任职标准,并全程指导供货商进行各个岗位人员的招聘过程。并可在公司总部直营店内实体操作、模拟演练,使员工达到完全独挡一面的工作标准。
4、物流配送支持公司统一产品配送,极大地降低了供货商的采购成本,针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料,总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系,迅速发往加盟店。
5、媒体广告支持全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、市场运营支持提供全套店面经营管理手册,解决店面运作中的实际问题。
7、跟踪服务支持资深的营销专家将随时为供货商提供解决方案。
8、选址翻新支持帮助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面,并且公司总部会给予一定的加盟支持,包括翻新图纸的提供等等。
9、区域保护支持为了保持加盟店的良好发展,公司总部会为供货商提供区域保护政策,在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。
10、话术支持在开店初期,公司总部不仅会进行技术方面的培训,还会根据加盟者的情况,整理出一套切实可行的加盟店话术权,全方位的帮助投资者轻松开店。
更新于 2024-09-09 免费获取资料 如果您对该项目感兴趣, 请留言咨询 友情提醒:多留言、多咨询、能降低投资风险! *姓名:先生女士 *手机: 地址: *留言: 饮料水煮蛋涮羊肉加盟相关阅读 更多涮羊肉加盟费查询>> 2022-10-19 饮料水煮蛋涮羊肉加盟费多少? 2022-05-06 【饮料水煮蛋涮羊肉加盟】开店加盟饮料水煮蛋涮羊肉,一年能赚很多! 加盟好项目推荐 涮羊肉加盟排行榜>> 果木涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉加盟 全聚德加盟 卖旺涮羊肉加盟 大鸭梨涮羊肉店加盟 北京涮羊肉加盟费 我只做鸭加盟费 大董涮羊肉店加盟费 成都冒涮羊肉加盟费 湘聚德涮羊肉加盟 府六府加盟 兴京都加盟费 以川冒涮羊肉加盟费 回味冒涮羊肉加盟 娇五旺冒涮羊肉加盟费 乾隆涮羊肉加盟费 全聚德加盟费 左岸鸭栈加盟费 老戏园春饼涮羊肉加盟费 褚记涮羊肉店加盟费冷链服务业务联系电话:19937817614
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