你想见识世界各地的菜市场吗？你想去全球各处的菜市场体验风土人情吗？你想了解各个国家各具特色的菜市场里，那些逛市场的人，他们在市场买的东西，以及他们用这些本地食材做出的各种标志性美味吗？

绘本《24个菜市场的环球之旅》带我们环游世界上12个国家的菜市场：智利、泰国、西班牙、法国、美国、俄罗斯、英国等，给我们展现各地特色的蔬果、水产品、小吃等，带我们进行一场精彩的“寻味”世界的旅行。

1、智利

智利位于南半球，所以2月是当地的夏天。这时，新鲜的水果会从智利运往欧洲、北美洲和亚洲。如果你在冬天买了葡萄或蓝莓，很可能原产地就是智利或它的邻国。

最受欢迎的货物：鸡肉、牛肉、藜麦、牛油果、南瓜、柿子椒、鱼和其它海产品等

智利炖菜：一种智利传统的夏日美食

1）剥下新鲜玉米的玉米粒（也可用冻玉米），切好洋葱和番茄，放好备用。在锅中煎牛肉，每面煎约2分钟，之后放到盘中冷却。

2）把洋葱放到锅里翻炒至金黄色（大约5～8分钟）。加入玉米粒和番茄，再用中火翻炒5～7分钟。

3）把煎好的牛肉切成条，加上蔬菜一起翻炒几分钟，再放入调味料，这道菜就完成了。出锅后配上米饭吃，味道很好。

圣地亚哥中央市场：是圣地亚哥最美的建筑之一。在这里，你可以见到各种食品，人们来这儿主要是为了买海产品。它是一座优雅的建筑，有醒目的铸铁结构和开放式屋顶。

给父母的建议：尝尝千奇百怪的海贝，这里应有尽有。

2、西班牙

每个人应该都会喜欢这个国家的市场！西班牙的每个城镇都至少有一个市场，而且这些市场天天营业，只有卖鱼的摊位周日休息，每个城镇和乡村还有专门的露天市集日。

最受欢迎的货物：洋蓟、西葫芦、茄子、鹰嘴豆、鱼、豆角、大蒜、海鲜等

土豆薄馅饼：

1）在锅中加入橄榄油，将剥皮、切片的洋葱，中火加热至变软（但不变色）。然后将已洗净、削皮、切片的土豆，在锅中加热15～20分钟，不时翻动以保证受热均匀。

2）将土豆和洋葱放到滤网中滤净多余的油。找一个大碗，打入鸡蛋，加一撮盐，再加入炒好的土豆和洋葱，充分搅拌后静置几分钟。

3）在锅中倒入橄榄油加热，再加入鸡蛋和土豆的混合物，小火摊饼。发现鸡蛋饼边缘变金黄但中心部分还没有凝固时翻面，继续加热。5分钟后，土豆薄馅饼就做好了，可以趁热吃，不过等它冷却到室温时味道最好。

这个绘本插画精美、逼真，给人身临其境的感受。而且这本书不仅可读可看，还有很多“找一找”小游戏。

每介绍完一个国家的菜市场之后，都会有一个大跨页展示其中的一个市场，并在这页上给孩子设计了“找一找”游戏。

快带着孩子来一场惊喜趣味、别开生面的美食之旅吧，你一定会被这本书吸引的！返回搜狐，查看更多

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