在梅龙高铁的飞驰中，我望见，那世界客都的轮廓渐明，山峦如黛，云雾缭绕间，是梅州，以美食为笔，绘就的绚烂风情。

盐焗鸡的香，穿越千年的烟火，金黄外皮锁住鲜美，每一口都是传承的味道，客家酿豆腐，温柔地诉说着家的故事，肉与豆的交融，是味蕾上的温情诗。

　　梅菜扣肉，肥而不腻，瘦而不柴，是时间赋予的醇厚，也是家的味道不散，还有那五华鱼生，薄如蝉翼，鲜在舌尖跳跃，一口难忘，是梅州独有的山河之恋。

百侯薄饼，皮韧馅香，轻咬即破，是街头巷尾的小确幸，也是旅途中的惊喜，带“粄”字的米制小吃，琳琅满目，每一样都是匠心独运，让人目不暇接。

若你初来乍到，不知从何下箸，那就从一碗腌面开始，搭配蕉岭三及第汤，这是梅州人的标配早餐，也是解锁美食的钥匙，简单却深邃，温暖了无数旅人的心房。

　　九月将至，我满怀期待，搭乘梅龙高铁的便捷，享受优质服务的礼遇，开启一场“梅”好旅程，让心灵去旅行，在梅州的美食与风景中，找寻那份最纯粹的感动。

愿这趟旅程，不仅是一场速度的飞跃，更是一次味蕾与心灵的双重盛宴，在梅龙高铁的轰鸣中，我们共同见证，世界客都的蓬勃发展，与美食的永恒魅力。

　　（文/陈永博；图/网络新闻报道）

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