1　洁净食品

食品最好先清洁、擦干，再放入冰箱内贮藏；食品放入冰箱之前，最好先密封起来，一是可以防止水分蒸发，保持水果、蔬菜新鲜；二是可以防止食品互相串味。

2　冰箱内的食品不要过多、过重

食物之间要保留足够的空隙，如果太近，冷空气流通受阻，会影响制冷效果；食品不要存放过多、过重，以免搁架被压坏；放食品时要离开内壁一些；含水分较多的食品也勿太靠近冷藏室后壁，以免冻结在冷藏室后壁上。

3　食品要分类冷藏

根据食品种类分类存放，每天吃的食物最好放在搁架的前面，既可避免长时间开门，也不会因忘记而发生食品过保质期、保鲜期的现象。

4　巧用冰箱省电

热食品放入冰箱前，先冷却至室

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：湘潭警方辟谣“冷藏车发现15名被拐儿童”，当事司机：装槟榔的斗罗：海神之光有多强？它帮助唐三拯救了四位至亲

下一篇：返回列表