36氪获悉，烘焙供应链企业「多甜食品」完成了3000万元A轮融资，由盛银资本旗下鲜食之都产业基金独家投资，本轮融资主要用于供应链建设、产品研发、大单品品牌营销及推广。
多甜食品成立于2015年，是一家以IP烘焙产品供应链为基础、同时孵化自有大单品品牌的新烘焙食品集团。公司作为迪士尼特约供应商，为全国烘焙连锁提供迪士尼IP烘焙产品。
其自建的8000平方米迪士尼标准食品生产中央工厂，获得SC认证（国家生产许可证）、迪士尼FAMA （迪士尼专属认证）以及日本迪士尼STORE等认证。
迪士尼IP烘焙产品，企业供图
不仅迪士尼，多甜食品还和环球影城、盒马、奈雪的茶、优诺等建立了合作，通过自建+合作模式，在全国打造了年产能4亿的烘焙、速冻产品生产供应链，包括纸杯蛋糕、冰雪泡芙、巴斯克蛋糕、杯子蛋糕、挞、披萨在内的冷冻系列系列产品，以及叶子酥、曲奇饼干、能量棒、年轮蛋糕、费南雪等常温系列产品。
合作品牌产品，企业供图
据悉，多甜食品还将推出自有高端蛋卷品牌“魔都卷”。创始人风红歌告诉36氪，现阶段，公司重心会放在供应链建设上，然后再稳步推进国际化大客户及各类渠道的布局。
接下来，基于新产品开发、新增产能需求，多甜食品将以样板中央工厂为模板, 在全国范围内甄选配备高规格生产线的工厂合作，打造优质烘焙、速冻产品生产供应网络。
团队方面，风红歌拥有二十多年的品牌设计和营销管理经验，曾是百胜、强生、百事、达能等企业的合作伙伴。过去几年，团队专注授权烘焙食品的设计、生产和营销，积累了丰富经验。
鲜食之都产业基金由盛银资本联合泰兴市农产品加工园区共同设立，泰兴农产品加工园区目前已拥有面点、果饮、快食（预制菜）、卤味四大产业集群。多甜食品也将与园区深度合作，分两期开发打造5万平方的现代化烘焙产业基地。
投资人观点：盛银资本表示：“多甜食品成立近10年，作为一家以顶部IP产业合作为起点，并且在上海土生土长的烘焙企业，多甜食品的国际化视野及产品研发能力可见一斑。未来多甜食品将继续发挥自身产品研发的优势，持续创新高端烘焙产品，大牌战略合作及自有品牌双管齐下。所以我们长期看好公司在烘焙领域的布局和发展，并愿意与其一起努力成长为行业龙头。”
