原标题：餐饮景气恢复带动销量提升 助力海天酱油等传统调味品行业持续扩容
根据Euromonitor数据，到2021年我国酱油行业规模达到 889亿元，过去8年CAGR达到8.7%，主要驱动力在于餐饮行业的高速扩容以及产品结构升级；从竞争格局角度看，2021年 我国酱油行业CR5达到38.6%，其中龙头佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）市占率达到20.2%。
凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。
结合中国调味品协会、国家统计局以及Euromonitor等数据，2021年我国调味品行业规模达到5426亿元，过去6年CAGR达到9%。从竞争格局角度看，2021年我国调味品行业CR5为18.5%，其中龙头佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）市占率为6.9%，仍然具备较大提升空间。总体看：稳健扩容，空间广阔。
餐饮景气恢复带动销量提升，结构升级推升吨价，因此总体而言量价齐升助力传统调味品行业持续扩容，结合欧睿及调味品协会数据2023-2025年行业CAGR有望达到7%，扭转2020-2022 年的增长颓势。据统计，2022年龙头佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出新产品超过200款。除了传统调味品外，海天结合年轻消费者的需求，还推出了火锅@Me火锅底料、可以一包快速成菜快捷方式调味料、发酵饮料小青柠汁和胡萝卜汁、自热米饭等多款新品类产品，通过推动产品多元化发展，为消费者提供更多调味选择。
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