黄建督导食品安全“两个责任”落实包保工作

12月6日,县委副书记、县长黄建前往四川莱仕顿精酿啤酒有限公司、文昌中学等地督导食品安全“两个责任”落实包保工作。他强调,要深入学习贯彻党的二十大精神,认真落

12月6日,县委副书记、县长黄建前往四川莱仕顿精酿啤有限公司、文昌中学等地督导食品安全“两个责任”落实包保工作。他强调,要深入学习贯彻党的二十大精神,认真落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,始终坚持以人民为中心的发展思想,全面推进食品安全“两个责任”落实落细,坚决筑牢食品安全防线。

在四川莱仕顿精酿啤酒有限公司,黄建走进企业生产车间,详细了解企业生产过程、食品安全监管等情况,并对食品安全“两个责任”落实情况进行督导。黄建强调,安全和品质是食品生产企业的立足之本、发展之基。企业要落实好食品安全主体责任,在原材料采购、生态酿造、安全监测上下功夫,全面提升采购、生产、检测等各环节的安全监管水平。市场监管部门要督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,扎实做好日常监管、督导检查、应急处置、宣传培训等工作,不断提高食品安全保障水平,坚决守护好“舌尖上的安全”。

在文昌中学食堂,黄建对照包保任务清单,详细了解后厨餐具清洗消毒、食品原料存储、食品原材料购进等有关情况。他指出,校园食品安全事关广大师生健康和社会稳定,思想上必须高度重视,做到警钟长鸣、常抓不懈。市场监管和教育等有关部门要加强巡查指导和监督管理,全面消除食品安全隐患;学校要树牢食品安全意识,严格落实各项制度,加强对食品相关从业人员的管理和培训,从源头上有效防范食品安全事件发生,全力守护校园食品安全。同时,要从严从实从细落实疫情防控各项措施,切实筑牢学校疫情防控安全防线。

副县长杨敏参加督导。

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