吃川堂品牌火锅，是专门从事火锅技术、火锅菜品的开发、研究的专业机构。“吃川堂”系中泽投资集团旗下精心打造的全国知名代理品牌，已荣获“国际餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“港奥名厨俱乐部金牌会员”、“北京名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中国中小企业AAA诚信经营示范企业”、“中国餐饮行业十大最具竞争力品牌”等荣誉.并被钓鱼台国宾馆“共建和协中国，祝福好运北京”。
吃川堂品牌火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，吃川堂品牌火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商百余家。
吃川堂品牌火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
火锅是我国餐饮行业的一个重要构成，一直都有巨大的市场份额，是目前餐饮市场不可分割的一部分。随着经济的高速发展，火锅行业也日趋多样化，呈现出更多的火锅种类，从目前餐饮市场的火爆现状，对于火锅行业的未来发展趋势可以看出一二。
很多火锅企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓是其中的关键。品牌是否具有足够的影响力决定了火锅企业在市场竞争中是否能够胜出，没有品牌力的火锅企业，最终将很难改变被市场、被消费者所淘汰的命运。有特色，就更有吸引力。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大差异化手段。特色餐饮的经营业态在各地餐饮市场将呈现快速发展趋势。因此，对于火锅企业而言，打造个性化品牌，凸显品牌特色显得非常重要。在今后发展中将形成一批规模大、实力强的连锁火锅企业。火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性。同时火锅菜品相对较为简单，便于复制，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式。
吃川堂品牌火锅加盟条件：
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
3、具有一定的商业背景和经商经验。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元)。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
吃川堂品牌火锅加盟优势：
1、锅底特色
吃川堂创始人杨光先生研发的 “重庆无渣红油火锅”配方获得了国家发明专利，其底油的选择摒弃了老锅底的缺点，将牛油的醇香与清油的爽口集合在一起，达到爽而不腻的效果，成功将川京风味结合。
2、菜品特色
作为行业内的新锐品牌-吃川堂火锅，在秉承古法的基础上不断创新，研发了一系列健康、绿色的特色菜品，如：绿色鲜毛肚、晾衣鸭肠、吃川堂专供太阳肉等。
3、服务特色
前厅的服务工作在规范的中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。
4、装修特色
吃川堂火锅采取新中式设计风格，通过对中国传统文化的深度解读，将现代元素和中国传统元素结合在一起，以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的室内装修风格。
5、技术保障特色
餐饮代理的技术保障体系打破了传统模式，实行技术人员和管理人员本地化培训的方法,为经销商培养自己的技术与管理人才。
吃川堂品牌火锅生意好做，没有复杂的运营程序，一旦加盟，终身受益。不需要担心创业风险问题，所有人需要的，因此前景广阔，利润无限。如果您符合以上加盟条件，那么就赶快加盟吧!
北京吃川堂餐饮管理公司，是专门从事餐饮管理；企业形象策划；信息咨询；技术开发、技术转让、技术咨询的专业机构。“吃川堂”系中泽投资集团旗下精心打造的全国知名连锁品牌，已获“全国绿色餐饮企业”、“港奥名厨俱乐部金牌会员”、“北京名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中国中小企业AAA城信经营示范企业”、“中国餐饮（火锅）行业最具竞争力第一品牌”、“中国餐饮行业十大最具竞争力品牌”等荣誉。并被钓鱼台国宾馆“共建和协中国，祝福好运北京”2008全球华人联谊指定为唯一的特色餐厅。并被授与“中国优秀民营企业”。
“吃川堂火锅”已经在全国范围内发展直营店及加盟店（含技术合作店）数十家。“吃川堂”是中泽国际贸易投资集团有限公司旗下金泰羊品牌孵化项目之一，“吃川堂”在拥有自己专利锅底技术的基础上，保持着自己独特的味型，并且在菜品的开发上不断推陈出新，在当前火锅这个产品竞争几近白热化的行业中，吃川堂品牌始终坚持品质取胜、质量取胜、服务取胜的经营理念。吃川堂专注于火锅事业，立志将火锅革命进行到底，致力于把吃川堂品牌打造成餐饮连锁行业里的全球知名品牌，将把吃川堂火锅美食文化传递给全世界。
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