作者：咬牛奶喝面包

　　夏天距离我们不远了，又到了饮料大行其道的日子了，然而对于有控糖需求或者减肥需求的朋友来说，不能痛快喝饮料不失为一件伤心事，所以0糖饮料广受欢迎，现在市面上已经有很多叫得出名字的热门饮料，到底是不是真无糖，口感怎么样？今天就从饮料的甜度、清爽度、高感度以及配方成分等方面进行评测。

　　无糖饮料为什么甜？

　　想减肥，不能喝太甜的，但是白开水又实在是难以下咽？所以很多人会选择有甜味的无糖饮料，但是无糖饮料的糖又是从哪里来的呢？

　　在无糖饮料的成分中，甜味剂发挥了巨大的作用，作为糖的替代物，有天然甜味剂也有人工甜味剂，目前我们国标允许添加的甜味剂有20种。

　　在甜味剂家族中，有天然成分的甜味剂，像是元气森林等常用的赤藓糖醇，也有人工合成的，譬如古早的阿斯巴甜、安赛蜜等等。

　　0糖饮料怎么辨别？

　　你也标无糖，我也说无糖，怎么才能判断是真的无糖？其实国标已经有明确规定，每100ml饮料中的含糖量只要不超过0.5g就可以标注为“0糖”，譬如果味饮料的水果果糖也是糖的一种，但是不超过0.5g就不算超标。

　　在成分表当中，大部分无糖饮料都会单独列出来，也有的通过碳水化合物的成分出现，只要每100ml饮料中碳水化合物添加量不超过0.5g，就可以标注为0碳水。

　　关于能量的标识，国标规定了每100ml饮料中能量不超过17kj即可标记为0能量。

　　所以总结一下，如果你想买0糖0碳水0能量的饮料要记住下面几个数字：

　　0糖：100ml饮料糖添加量不超过0.5g

　　0碳水：100ml饮料碳水化合物不超过0.5g

　　0能量：100ml饮料热量不超过17kj

　　下面我们就来评测吧！

　　本轮参与评测的有12个产品，类型包含了气泡水、饮料、茶饮等，其中椰子水属于乱入的，但是因为很多控糖控尿酸的朋友都爱喝所以就拉过来一起测了。

　　先上结论

　　从配方表当中可以看到，

　　热量方面：

　　最高的是if的椰子水，虽然是100%添加的椰子汁没有其他添加剂，但是椰子汁本身的热量是无法忽视的，追求卡路里朋友要控制饮用量哦。

　　含糖量方面：

　　除了椰汁之外含糖量都是0，这里说的一般指的是游离糖，也就是会引起血糖反应的糖分。

　　脂肪方面：

　　所有12款水饮都做到了0含量。

　　碳水方面：

　　在所有碳水中，有的是被身体吸收的，有的是身体不吸收的，像是赤藓糖醇是不被身体所吸收的。表格中碳水含量最高的是天然椰子水，其次是农夫山泉的知夏桃桃，除了代糖之外含有浓缩果汁和木糖醇，会提供少于蔗糖的热量。

　　下面我们一个一个来看看：

　　一、崂山白花蛇草水

　　大名鼎鼎的崂山白花蛇草水来了，作为以独特口感闻名的国产气泡水到底有什么玄机呢？

　　它的包装是比较复古的玻璃瓶包装，其实象牌、巴黎水等等都会采用玻璃瓶的包装，相比塑料瓶更觉得别具一格，标签也是复古简约风。

　　成分标注的非常清晰明显，主要原料的水是天然矿泉水，这也是加分项。

　　打开之后可以看到气泡还是很丰富的，作为气泡水来说，虽然气泡很多，但是没有特别辣嗓子眼的感觉，口感怎么说呢，闻起来有一股潮湿的草席子的味道，喝起来草席子味道就更浓郁了，也许白花蛇草就是这种味道吧。

　　反正你要是一口气能干了这一杯，我敬你是个勇士！！！

　　整体打分：4.9分

　　包装有特点，配方很健康，适合控糖、健身、控尿酸的人士，就是味道一般人不太好接受。

　　二、怡泉苏打水

　　怡泉苏打水也是比较常见的苏打水了，有瓶装也有罐装，我买的是成箱的易拉罐包装，其实无味苏打水可以喝原味，也可以搭配鲜榨果汁或者啤酒、白酒，都别有风味。

　　成分表和配料也都标注的非常清晰，可以很轻松的查看。

　　作为气泡水，怡泉是真的顶，一口下去是满满的气，甚至有点辣辣的，气泡很足，没有任何其它味道。

　　整体打分：4.9分

　　气泡十足的气泡水，成分超级健康，可以搭配很其它食品，超强的扩展能力哦。

　　三、脉动0糖0卡白桃口味

　　脉动也是我很喜欢喝的一种饮料，看到它也出了0糖款当然要来试试。

　　不得不说，在包装方面脉动做的欠妥，配方表和成分表的字非常小，而且颜色也很不明显，是心虚吗？

　　添加了桃子味的维生素饮料，喝起来怎么说呢，有点怪怪的，感觉这个糖没有很好的融合进去，也可能钠完全是0添加也有关系，整体是有种加了香精的自来水的味道。

　　整体打分：4.3分

　　丢分因素是包装设计不清晰、口感略差，成分相对来说是安全的。

　　四、三得利乌龙茶

　　三得利乌龙茶和其它口味的茶饮也是我夏天必囤的饮料，瓶身延续了一贯的设计风格。

　　配料表和成分表虽然字比较小，但是字体颜色比较深还是好辩认的。除了水就是茶叶，果然是一点糖都没有。

　　既然是茶我们就换一个杯子，其实乌龙茶更适合喝浓茶的朋友，像我这种喜欢喝清淡茉莉花茶的就会觉得口感过于浓厚了，颜色也很深，偏向琥珀色。

　　这里提一嘴农夫山泉的茶饮，相比三得利是淡了不少，喜欢喝淡茶的可以选择农夫山泉。

　　整体打分：4.9分

　　包装别具一格，成分健康无糖，特别适合喜欢喝茶的需要控糖的朋友。

　　五、燃茶青提乌龙茶

　　其实燃系列的茶我是很喜欢喝的，特别是蜜桃乌龙茶口感非常不错，这次去便利店没有哪个口味就挑了没尝试过的青提乌龙茶。瓶身很有设计感，是这些瓶子里我最喜欢的一个设计。

　　这款燃茶闻起来是很香的，但是葡萄果汁的味道太浓郁，其实葡萄本身就是非常甜的而且果汁里面天然携带的热量也不低。

　　对比一下三得利的茶，这款乌龙茶颜色是真的浅多了，口感的话喝起来过于甜，而且喝完了嘴巴也有点黏黏的感觉，如果你需要控糖建议避开此款饮料，或者避免葡萄味的水饮。

　　整体打分：4.2分

　　虽然我很喜欢燃茶，但是这款过于甜了，葡萄果汁带来浓郁的味道，茶味就太淡了。

　　六、外星人电解质水白桃口味

　　前段时间外星人电解质水好像差点卖断货，他的包装也是很有特色的简约，我选择了我最爱的白桃口味，作为功能饮料，它额外添加了维生素的成分，电解质≥200mg。

　　瓶身的文字都非常清晰，营养成分和配料也都标注的特别精确。

　　白桃味的电解质水也是透明的饮料，闻起来没有浓厚的香精味道，口感意外的很好喝，其实想要饮料甜，加点盐甜度才会跳出来，但是对血糖来说，钠含量高了也是要警惕的。

　　整体打分：4.6分

　　口感好喝，适宜补充电解质，配方非常干净。

　　七、尖叫等渗电解质水

　　尖叫这款无糖饮料也是延续了尖叫的标志性瓶身设计，标注的是等渗电解质饮料。

　　瓶身标注的成分表也是非常清晰的，相比外星人那款，它的成分更加复杂，钠含量和碳水也更高一些。

　　同样是电解质饮料，对比外星人它的口感个人觉得就差一些了，闻上去是又咸又甜的味道，十分浓厚。所以喝了之后嘴巴里不是很清爽。

　　整体打分：4.2分

　　尖叫这款饮料有点令人失望，口感略差，钠含量和代糖成分略高，又咸又甜的搭配不是很完美。

　　八、if椰子水

　　很多健身达人都喜欢饮用椰子汁，的确它对尿酸高的人群来说是比较友好的，瓶子的设计非常清爽，有淡淡的椰子形状。

　　瓶身的营养成分也标注的很清晰，原产地是泰国，100%的椰子汁之外没有任何添加剂。

　　椰子汁闻上去是比较清淡的椰子味道，很纯正没有什么工业香精的味道。

　　当然跟现取的椰子汁相比，它可能更淡一点点，色调是略微混一些的白色液体，喝上去口味还是非常浓的。

　　整体打分：4.5分

　　中规中矩的椰子汁，如果你要控糖还是建议少喝，不过一瓶350ml的容量还是很健康的，避免摄入过多。

　　九、元气森林卡曼橘苏打气泡水

　　元气森林的所有口味我都喝了一个遍，卡曼橘喝的比较少，所以为了客观评价购入了这个口味。瓶身设计也是很有辨识度，特别是上面大大的“气”字。

　　成分的标注也是有心计的，字体设计的跟脉动如出一辙，颜色很浅而且字体很小，不是很好辨认。

　　它的含气量的确是非常的足，气泡也可以维持挺久时间。口感是浓郁的橘子味道，伴随着给力的二氧化碳，味道搭配的还是非常不错的，如果是炎热的夏天来上一口冰镇的饮料会非常爽。

　　整体打分：4.9分

　　不愧是元气森林，在口感方面把控的真的没话说，成分也是比较靠前的，碳水和钠含量都不是很高。

　　十、农夫山泉气泡苏打水知夏桃桃

　　农夫山泉的茶系列一直是味道很淡的，所以一开始我以为气泡水也是比较淡的，没想到超出我的所料。

　　它瓶身的设计还是很有艺术感的，只是配料表和成分表不在一个位置有点匪夷所思。

　　气泡的含量非常丰富，气很足，跟怡泉不相上下，但是口感来说过于甜了，也可能是因为代糖成分较多的缘故，喝完了比较的腻，不够清爽。

　　整体打分：4.2分

　　让我有点失望的气泡苏打水，虽然主打桃子味但是一点也没尝出来，倒是满嘴的不知道什么奇奇怪怪味道的糖精味，气的含量倒是很足了。

　　十一、可口可乐纤维+

　　可口可乐的0糖纤维产品，相比之前的无糖可乐，还添加了30%的膳食纤维。瓶身延续了可乐瓶的传统设计，白色背景也是为了营造健康的氛围。

　　瓶身的配方标注也是非常标准清晰的。

　　虽然是无糖可乐，但是口感和一般可乐竟然没什么差别，也是非常厉害的了。只不过它的代糖成分也是比较古老的人工代糖，诚意不足啊。

　　整体打分：4.2分

　　能把无糖可乐做的和可乐一样的口感真的不服不行，但是原料也是真的低廉。

　　十二、雪碧无糖柠檬薄荷

　　雪碧的无糖柠檬薄荷味饮料采用了薄荷绿色的瓶身标签，在货架上也是非常醒目的，果然是雪碧。

　　配料和营养成分也标注的十分清晰，代糖主要成分是安赛蜜和蔗糖素，但是安赛蜜和蔗糖素属于比较低廉的人造代糖，所以成本也是很低的。

　　它的气泡和口感，让我无法分辨它和普通雪碧有什么区别，但是隐患就是会容易让人过量的摄入。

　　整体打分：4.2分

　　0糖雪碧绝对可以作为夏天的降暑神器来饮用，只是配料不够大方啊。

　　选购要点，敲黑板！！

　　1、无糖饮料之所以好喝是因为有甜味剂，合规的添加是没有问题的

　　2、无糖饮料一般会添加几种甜味剂，但是含量比较少，有的甚至是配方表最后一位

　　3、真正0糖的可以选择三得利、农夫山泉、伊藤园等的茶饮或者苏打气泡水

　　4、每家饮料添加的甜味剂是有区别的，要根据自己的口感去选择

　　5、最重要，不要因为无糖饮料是无糖就没有限制的去喝，为了健康，拒绝暴饮暴食

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