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广西人最爱ong菜季已经到来!连英文名都有了

时间:2023-04-03 14:11:08来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  今天来考考大家:

  沃柑的英文名是——

  wow Orange

  那么空心菜的英文名是?

  答案揭晓:

  ong choy!

  近日,美国一位博主惊讶地发现:

  原来空心菜的英文名,叫ong choy!

3月29日下午,蔬菜种植大户王友军、甘娴夫妇迅速组织工人采摘水蕹

  空心菜,原名蕹菜

  又名藤藤菜、无心菜、通心菜、空筒菜、瓮菜

  是我国南方栽培最为广泛的一种叶菜类

  也叫“ong菜”

  因广西白话方言读音而得此名

眼下,广西人最爱ong菜季已经到来!

  在ong菜的主产区——玉林博白

  大家正齐心协力

  以最快速度将鲜嫩的博白特产送到消费者餐桌

当地种植户甘娴介绍,今年他们在博白镇九龙村、官田村、津木村等地共种植有180多亩水蕹和坡蕹,其中水蕹这几天刚刚进入采摘期,产量还很少,但市场供不应求,价格非常可观。目前博白水蕹是小批量上市,主要销往南宁等地,批发价每斤在四块五左右,市场行情很不错。

据了解,水蕹从栽植到采收通常只需20天左右,一般在清明节前进入采摘期,每隔一周可采摘一茬,一直可持续采摘到11月。

  博白蕹菜一般指的是水蕹,其茎长叶蔬、叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口,深受广大消费者喜爱。

博白县地处广西东南部,属亚热带季风气候区,光、热、水资源丰富,给蕹菜的生产提供了优越的自然条件,是国家级优质蕹菜产区,也是自治区蕹菜种植基地。

在该县农村地区,几乎家家户户都会种植蕹菜,蕹菜既是群众“菜篮子”的重要来源,也是发展特色产业、增加收入、促进乡村振兴的重要抓手。

  前几天有记者走访南宁市淡村农贸市场蔬菜区,本地产的空心菜售价在2元至3.5元一斤,玉林博白空心菜售价在7元一斤。

摊主蓝女士说:“博白空心菜上市有8到10天了,刚开始上市肯定贵一点,下个月价钱就比较稳定了。博白空心菜和本地空心菜的口感不一样,这个口感特别脆,又很清甜。”

  接下来还将有一茬又一茬的ong菜上市

  相信价格也会下来一些!

  所以你喜欢吃哪种ong菜?

  你有多少种吃ong菜的方法?

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