土生土长河南人前来报道！！！超爱河南的好吃的，所以一定要来回答！！

下面写的吃的不确定都是起源于河南，但是都是我这个河南人从小吃到大很常见的美食~

下面我就开始啦~

1.胡辣汤

第一个必须胡辣汤啊啊啊！这简直是我的最爱！小学在校门口吃早饭天天喝，上了中学提前二三十分钟起床也是为了带胡辣汤去学校（那时候睡眠那么宝贵！），在我们那个十八线小县城，几乎每条街都有胡辣汤店，河南胡辣汤种类蛮多的，强烈安利我们那的北舞渡胡辣汤！！！肉汤味道醇厚，口感香而不腻，超级开胃，喝一碗感觉一点都不够！早餐中国也有一集讲河南胡辣汤，不过跟我们那略有区别，不过不大啦~

早餐中国（河南胡辣汤）​m.v.qq.com/x/cover/9/9ryv0hiwni3r1ck/d00307uv980.html?vuid24=J131cD7hdEE9NssfYVP0XQ%3D%3D&url_from=share&second_share=0&share_from=copy&pgid=page_detail&mod_id=mod_toolbar

冬天冒着热气喝上一碗，感觉浑身都是舒畅的！

2.菜馍

我问过我的河南小伙伴，他们有的地方没有这个。但是这个真的超好吃！里面的馅有很多种，一般都是时令蔬菜，还可以打鸡蛋。吃起来里面的菜馅软软的，但是外面的皮是有点焦焦的，脆脆的，清淡又有味道，当早餐非常合适。

3.卤面条（焖面）

这个也是我的爱啊啊！我们家不知道吃啥的时候做这个准没错！面条是拌了汤汁蒸出来的，那个味道简直绝了！因为是蒸的所以还有面条的那种劲道在，我超爱吃。

我妈妈做的，我超爱

4.卷将（有的地方叫菜蟒）

网图，我觉得我们家做的比这个好看

这个就是韭菜鸡蛋馅的，软软的，很好咬，很适合老年人或牙口不好的人吃。

5.油茶

这个据我的河南小伙伴说他们有的地方也没有，但在我们那超常见，晚上会见摆摊的有一个特殊的装油茶的壶，倒之前会摇一下，感觉很有技术的样子。油茶的味道简直贯穿了我的整个童年，是我小时候觉得最好喝的东西，咸香咸香，而且很鲜的味道。

类似这种壶放假期间自己在家试着做了，有的面疙瘩没搅开

6.米沫（也叫沫糊）

这个是我妈的最爱，我自己不太爱喝，就是咸咸的汤，里面会有豆腐和蔬菜。

下厨房的图片

7.粉浆面条

这个也是很常见的小吃，医院外面很多，可能因为它比较软，好消化。里面加的有茴香，所以有一种很特殊的香气，黄豆和芹菜末也超加分！

网图

8.辣条

这个哈哈哈，小学门口有很多摆小摊的，这是我们小学零花钱的最终去向。漯河有好多种的辣条，虽然不太健康，不过真的好吃。

9.懒豆

感觉我们真的很会创造啊！这就是豆渣和芝麻菜，萝卜缨（萝卜叶子，晒干了也很好吃），胡萝卜在一块炒，但是味道很好吃。有一种特殊的香味。用来卷烙馍，或者直接吃都超棒！

10.凉粉

这个小时候吃得多，现在不怎么吃了，很适合夏天，冰冰凉凉，里面的香椿酱是我的最爱！

网图

那时候走街卖凉粉的都有一个特殊工具，一个有很多洞洞的平勺，用那个来刮凉粉。小时候感觉很厉害

在淘宝找的

11.各种槐花食品

这个我真的吹爆！！！槐花包子，槐花炒鸡蛋，都是我的最爱，上学时看汪曾祺先生写的《槐花包子》简直写出了我的心声！肉配上槐花做馅后就一点也不腻了，还能吃出槐花的纤维感。用来炒鸡蛋软香软香的，还有一种槐花独有的清香~我已经闻到那个味道了。类似的还有香椿也很好吃！

我爱槐花

暂时想到这么多，后面我还要来更！

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