2004年秋天在台中市公益路上诞生了第一家小肥牛蒙古锅，开幕之后随即在中台湾掀起了一股持续热潮，小肥牛以不沾酱的独门汤底征服了许多台湾人的胃，鲜美浓郁的汤头是精选老母鸡历经七十二小时的熬炖而成，再综合渗入多种草本植物，呈现出自然而与众不同的口感。
辣味锅锅底的辣椒、辣油等，是经过五小时以上的炒製后才加入汤头中，而辣椒由于是长时间的炒製所以具有辣味层次感，辣口而不辣喉；养生锅则嚐来鲜美甘甜，多种草本植物和香料的味道一一在口中扩散开来，浓郁的滋味令人爱不释口。
这几年来陆续在台湾中北部等地开了多家分店，大众化的口味与价格颇受佳评，让更多的朋友能吃到这美味佳餚。
1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，有效推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有保障
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，保证了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是100%健康。
3、五大传播渠道，强力品牌传播
利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，强力品牌传播，助力合作商。
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作风险
严格的商圈保护政策、安全的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程。
5、最系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用最短的时间成为经营高手。
辣味锅锅底的辣椒、辣油等，是经过五小时以上的炒制後才加入汤头中，而辣椒由於是长时间的炒制所以具有辣味层次感，辣口而不辣喉；养生锅则嚐来鲜美甘甜，多种草本植物和香料的味道一一在口中扩散开来，浓郁的滋味令人爱不释口。这几年来陆续在台湾中北部等地开了多家分店，大众化的口味与价格颇受佳评，让更多的朋友能吃到这美味佳肴。
小肥牛火锅加盟流程
1.通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询外婆心18小时特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；
2.填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；
3.到总部实地考察，了解公司的实力经营状况，确定加盟意向；
4.正式签约。
小肥牛火锅店加盟安全的食品以及高品质的服务原则，提供了满足甚至超过顾客期望的产品和服务，借此达到100%的顾客满意度，打造百年品牌!小肥牛火锅店加盟公司拥有专业的物流配送中心，小肥牛火锅店加盟专业的福成餐饮培训学校。吃正宗肥牛，从福成开始吃肥牛，到福成福成品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一绝、肥牛特色，成熟的企业文化打造成中国肥牛火锅品牌，使之跨出国门，走向世界。
小肥牛火锅店加盟的汤底结合了中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，涵盖了时下所流行的十余种口味。套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。小肥牛火锅店加盟什锦+主食+手切肉为套餐的主要搭配形式，有羔羊套餐、肥牛套餐、鲜鱼套餐、时蔬套餐、什锦套餐等。小肥牛火锅店加盟主食更是囊括了中国人爱吃的各类主食，满足不同人群的胃口需求。吃火锅容易上火，小肥牛火锅店加盟还为食客准备了各式的饮品，只要是你能想到的水果口味，都能在这里找到。
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